Видео-рецепт салата с креветками и кунжутом

Морепродукты сегодня столь популярны, что подаются в самом простеньком кафе. Но ведь хочется побаловать себя домашним салатом, учитывая, что до креветок все большие охотники.

Ингредиенты

- креветки королевские, 300 г

- 3 красных томата

- 2 огурца

- ½ лимона

- ½ перца сухого красного

- кунжут, 3 ст л семян

- соль

- майонез

- перец молотый чёрный

- салат зелёный, 1 пучок

- 2 ст л оливкового масла

1. Овощи режем крупно, листья салата рвём пальцами. Из лимона выжимаем сок в чашку.

2. Кипятим воду, сильно её присолив и добавив в неё перец, масло и сок лимона.

3. Креветки, бросив в кипящее варево, держим там 5 минут.

4. Достаём из кипятка, немного даём остыть и просохнуть, затем снимаем панцирь.

5. Перемешиваем креветки с овощами, заправляем майонезом и посыпаем семенами кунжута.

6. Подаём со свежевыпеченными булочками французскими, можно заменить мягким багетом.

Видео-рецепт