Вареники ленивые с творогом. Рецепт с фото
26.10.2013 68 0 Eccentrico

Вареники ленивые с творогом. Рецепт с фото

Завтраки / На скорую руку / Мучные изделия (вареники, пельмени)
В закладки

Ленивые вареники еще называют сладкими творожными галушками. Вообще вареники – это традиционное украинское блюдо, как борщ и пампушки. О них упоминается и в повестях Николая Гоголя и в романах Анджея Сапковского. А еще этому блюду устанавливаются памятники. Но если отбросить историческое значение и справки, то ленивые вареники – это просто вкусно. Они малокалорийны, поэтому можно не волноваться о Вашей фигуре.



Ингредиенты:
1. 250г творога;
2. Одно куриное яйцо;
3. Три столовые ложки пшеничной муки;
4. Две чайные ложки сахара;
5. Столовая ложка топленого масла;
6. Шепотка соли.


Масло, яйцо, соль и сахар смешайте до однородной массы. Затем добавьте творог и вновь хорошенько размешайте. В получившуюся массу введите две-три столовые ложки муки (следите за консистенцией).


Разделочную доску посыпьте мукой и выложите на нее заранее приготовленную массу. Скатайте из творожной массы колбаски, постоянно присыпая их мукой, чтобы не потеряли форму и не рассыпались в кипятке. Муки нужно досыпать столько, чтобы руки не прилипали и можно было свободно сформировать колбаски.


Колбаски нарежьте наискосок и опустите в заранее вскипяченную воду.

Дождитесь, пока вареники всплывут, и вытащите с помощью шумовки, положив прямо в тарелку.
Традиционно ленивые вареники подают со сметаной, но Вы можете положить в тарелку мед или варенье.



Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Ленивые вареники с мягким творогом
Ленивые вареники с мягким творогом
Ленивые вареники с мягким творогом
15.02.18 Завтраки / На скорую руку / Мучные изделия (вареники, пельмени)
 Ленивые вареники представляют собой частный случай украинских галушек. В тесто для галушек нередко добавляют то лук, то картошку, то творог или ещё что-нибудь.
Сырники с кукурузной мукой
Ингредиенты: - 300 г творога, выбираем посуше - 1 ст л коричневого сахара - 3 ст ложки муки кукурузной грубого помола - 1 куриное яйцо - 1 ст л цедры лимона - ½ ч
Вареники с вёшенками. Рецепт приготовления с фото
Вареники с вёшенками. Рецепт приготовления с фото
Вареники с вёшенками. Рецепт приготовления с фото
27.03.15 Мучные изделия (вареники, пельмени)
Ингредиенты Тесто: - мука пшеничная, 450 г - 1 яйцо, большое куриное - вода горячая, 180 мл - масло сливочное, 1 ст л  - соль, ½ ч л Начинка: - грибы
Квери. Рецепт приготовления с фото
Квери. Рецепт приготовления с фото
Квери. Рецепт приготовления с фото
20.03.15 Мучные изделия (вареники, пельмени)
Ингредиенты - мука пшеничная, 1 кг - яйцо куриное, 1 шт - сыр сулугуни, 1 кг - соль.
Вареники с вишней. Пошаговый рецепт с фото
Вареники с вишней. Пошаговый рецепт с фото
Вареники с вишней. Пошаговый рецепт с фото
10.07.14 Мучные изделия (вареники, пельмени) / Десерты
Вареники – это типично украинское очень вкусное блюдо, отличается большим разнообразием. Вареники могут быть с грибами, овощами, мясом и даже ягодами или фруктами.
Вкуснейшие сладкие вареники. Рецепт
Вкуснейшие сладкие вареники. Рецепт
Вкуснейшие сладкие вареники. Рецепт
03.03.14 Мучные изделия (вареники, пельмени) / Десерты
Научится лепить вкуснейшие сладкие вареники по рецепту совсем несложно. Главное, что бы у вас было желание порадовать своих близких таким вкусным блюдом. Вареники это
Ленивые пельмени. Пошаговый рецепт с фото
Ленивые пельмени. Пошаговый рецепт с фото
Ленивые пельмени. Пошаговый рецепт с фото
16.01.14 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша / Мучные изделия (вареники, пельмени)
А вы знали что "ленивые" бывают не только люди, но и вареники и даже пельмени! Что может быть лучше домашнего обеда? А если это еще и быстро - наслаждение сильнее в
Ленивые вариники. Рецепт
Ленивые вариники. Рецепт
Ленивые вариники. Рецепт
16.01.14 На скорую руку / Мучные изделия (вареники, пельмени)
В столь быстром ритме жизни не очень хочется стоять еще и у плиты часами. Ленивые вареники отличное решение для тех кто хочет кушать домашнюю пищу и при этом не утомится
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
11.12.13 Булки, пироги / На скорую руку
Ингредиенты: Для бисквитного теста на сметане: 1. Два яйца; 2. Двести пятьдесят миллилитров сахара; 3. Двести пятьдесят миллилитров сметаны; 4. Полчайной ложки соды; 5.
Тесто быстрого приготовления. Рулеты с сухофруктами и маком. Рецепт с фото
Для теста: 1. Двести пятьдесят грамм масла (или маргарина); 2. Двести миллилитров кефира; 3. Яйцо; 4. Двести грамм сахара; 5. Чайная ложка соли; 6. Полстоловой ложки
Торт "Минутка" без выпечки. Пошаговый рецепт с фото
Торт "Минутка" без выпечки. Пошаговый рецепт с фото
Торт "Минутка" без выпечки. Пошаговый рецепт с фото
14.11.13 Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку
Необходимые продукты: Для коржей: 1. Банка сгущенки; 2. Три стакана муки; 3. Яйцо; 4. Столовая ложка соды, гашеной уксусом. Для крема: 1. Семьсот пятьдесят грамм молока;
Очаровательный рецепт сырников с маком
И вновь Вашему вниманию предоставлен рецепт русского блюда - сырники с маком. Вообще слово «сыр» в России всегда означало различные виды кисломолочных продуктов.
Войти через: