Тесто быстрого приготовления. Рулеты с сухофруктами и маком. Рецепт с фото
06.12.2013 185 0 Eccentrico

Тесто быстрого приготовления. Рулеты с сухофруктами и маком. Рецепт с фото

Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку
В закладки


Мало кто любит долго стоять у плиты или корпеть над тестом, в точной пропорции взвешивая ингредиенты. Но полакомиться сладеньким любят все, поэтому идеальным с таком случае станет рецепт, который не отнимает много времени и сил. Итак, что же Вам потребуется для воплощения в жизнь вкуснейшего рулета с сухофруктами:

Для теста:
1. Двести пятьдесят грамм масла (или маргарина);
2. Двести миллилитров кефира;
3. Яйцо;
4. Двести грамм сахара;
5. Чайная ложка соли;
6. Полстоловой ложки соды;
7. Шестьсот грамм муки (но может получиться и меньше).
Для начинки:
1. Двести грамм мака;
2. Мед или сахар (по вкусу);
3. Кипяток (чтобы хватило залить мак).
Для начинки второго рулета:
1. Сто грамм кураги;
2. Сто грамм чернослива;
3. Кипяток для заливки сухофруктов.
Для смазки поверхности:
1. Яичный желток;
2. Две столовые ложки молока.



Масло вручную перетрите с мукой, тем самым создав из них мелкую крошку.
Вилкой взбейте яйцо, а затем добавьте к нему сахар.
Гашеную соду и соль добавить в кефир.
Теперь крошки, яичную и кефирную массы смешать в глубокой миске и замесить некрутое тесто. Досыпайте муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и не станет эластичным, после чего уберите его в морозилку.
В разные тарелки положите сухофрукты и высыпьте мак. Каждую посудину залейте кипятком и дайте распариться на тридцать минут.
К маку добавьте мед (или же сахар) и тщательно перетрите. А можно и просто смешать оба ингредиента.
Разбухшие сухофрукты нарежьте кубиками.
Охлажденное тесто вытащите и холодильника и поделите на две части. Одну отложите, а вторую верните в рефрижератор.
Первую часть раскатайте слоем в полсантиметра, положите начинку, а затем туго скрутите рулетом. Точно так же поступите и со вторым куском теста.
Форму или же просто противень застелите пергаментом для выпечки, после чего положите на нее рулеты и смажьте желтком, смешанным с молоком.
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти – двухсот градусов и поставьте в нее выпечку на тридцать минут. Сигналом о готовности служит приятный аромат и румяные бока рулетов.
По истечению времени вытащить блюдо и дайте остыть. Лучше всего подавать с холодным молоком.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
20.02.15 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Приготовить торт без выпечки гораздо проще и быстрее, чем традиционным способом. Сегодня мы хотим предложить Вам несколько оригинальных рецептов этого десерта.
Арабский миндальный торт. Рецепт
Арабский миндальный торт. Рецепт
Арабский миндальный торт. Рецепт
09.10.14 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты Ингредиенты для теста: 6 куриных яиц 250 г сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 6 столовых ложек сливок 300 г пшеничной муки 1 пакетик порошка для выпечки
Маковый рулет по-украински. Рецепт
Маковый рулет по-украински. Рецепт
Маковый рулет по-украински. Рецепт
24.09.14 Торты, пирожные, рулеты
Маковый рулет– это отличная выпечка, которая послужит вам прекрасным и вкусным десертом. В процессе приготовления для того, чтобы уберечь рулет от потери формы,
Бисквитно-йогуртный торт с клубникой. Рецепт
Бисквитно-йогуртный торт с клубникой. Рецепт
Бисквитно-йогуртный торт с клубникой. Рецепт
18.09.14 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Крем для данного торта готовится с минимальным количеством калорий, поэтому можно спокойно наслаждаться десертом, не нарушая при этом правил полезного и здорового
Изумительный шоколадный торт. Рецепт с фото
Изумительный шоколадный торт. Рецепт с фото
Изумительный шоколадный торт. Рецепт с фото
20.01.14 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Ингредиенты: 1. Четыреста грамм суки; 2. Сто сорок пять грамм размягченного сливочного масла; 3. Двести сорок грамм сахара; 4. Пакетик ванильного сахара; 5. Две чайных
Торт с мандаринами "Ностальгия по советскому мороженому". Рецепт с фото
Ингредиенты: Для бисквитных блинов (количество ингредиентов рассчитано на пять средних блинчиков): 1. Два яйца; 2. Две-три столовые ложки муки с горкой; 3. Сто
Вафельные трубочки со сгущёнкой. Рецепт с фото
Вафельные трубочки со сгущёнкой. Рецепт с фото
Вафельные трубочки со сгущёнкой. Рецепт с фото
27.12.13 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Ингредиенты: 1. Пять яиц; 2. Двести грамм сахара; 3. Двести пятьдесят грамм маргарина или сливочного масла плюс сто грамм для крема; 4. Четыреста грамм муки; 5. Две
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
11.12.13 Булки, пироги / На скорую руку
Ингредиенты: Для бисквитного теста на сметане: 1. Два яйца; 2. Двести пятьдесят миллилитров сахара; 3. Двести пятьдесят миллилитров сметаны; 4. Полчайной ложки соды; 5.
Торт "Минутка" без выпечки. Пошаговый рецепт с фото
Торт "Минутка" без выпечки. Пошаговый рецепт с фото
Торт "Минутка" без выпечки. Пошаговый рецепт с фото
14.11.13 Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку
Необходимые продукты: Для коржей: 1. Банка сгущенки; 2. Три стакана муки; 3. Яйцо; 4. Столовая ложка соды, гашеной уксусом. Для крема: 1. Семьсот пятьдесят грамм молока;
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
12.11.13 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / Десерты
Вот те продукты, что Вам понадобятся: 1. Двести пятьдесят грамм несоленых крекеров или печенья без наполнителей; 2. Полкилограмма размягченного сливочного сыра (можете
Пирог «Бабушкина салфетка». Пошаговый рецепт с фото
Пирог «Бабушкина салфетка». Пошаговый рецепт с фото
Пирог «Бабушкина салфетка». Пошаговый рецепт с фото
20.10.13 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги
Необходимые продукты: 1. 0,5 кг муки; 2. Четыре столовые ложки сахара; 3. Яйцо; 4. Стакан молока; 5. Столовая ложка сливочного масла; 6. Столовая ложка дрожжей; 7. Три
Пирожки за пять минут. Простой рецепт с фото
Пирожки за пять минут. Простой рецепт с фото
Пирожки за пять минут. Простой рецепт с фото
17.10.13 Несладкая выпечка / Булки, пироги / На скорую руку
Необходимые продукты: 1. Мука ("сколько возьмёт"); 2. Две столовые ложки сахара; 3. Пол столовой ложки соли; 4. Две столовые ложки подсолнечного масла; 5. Пол-литра
Войти через: