» » » » Тесто быстрого приготовления. Рулеты с сухофруктами и маком. Рецепт с фото

Тесто быстрого приготовления. Рулеты с сухофруктами и маком. Рецепт с фото


Мало кто любит долго стоять у плиты или корпеть над тестом, в точной пропорции взвешивая ингредиенты. Но полакомиться сладеньким любят все, поэтому идеальным с таком случае станет рецепт, который не отнимает много времени и сил. Итак, что же Вам потребуется для воплощения в жизнь вкуснейшего рулета с сухофруктами:

Для теста:
1. Двести пятьдесят грамм масла (или маргарина);
2. Двести миллилитров кефира;
3. Яйцо;
4. Двести грамм сахара;
5. Чайная ложка соли;
6. Полстоловой ложки соды;
7. Шестьсот грамм муки (но может получиться и меньше).
Для начинки:
1. Двести грамм мака;
2. Мед или сахар (по вкусу);
3. Кипяток (чтобы хватило залить мак).
Для начинки второго рулета:
1. Сто грамм кураги;
2. Сто грамм чернослива;
3. Кипяток для заливки сухофруктов.
Для смазки поверхности:
1. Яичный желток;
2. Две столовые ложки молока.


Масло вручную перетрите с мукой, тем самым создав из них мелкую крошку.
Вилкой взбейте яйцо, а затем добавьте к нему сахар.
Гашеную соду и соль добавить в кефир.
Теперь крошки, яичную и кефирную массы смешать в глубокой миске и замесить некрутое тесто. Досыпайте муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и не станет эластичным, после чего уберите его в морозилку.
В разные тарелки положите сухофрукты и высыпьте мак. Каждую посудину залейте кипятком и дайте распариться на тридцать минут.
К маку добавьте мед (или же сахар) и тщательно перетрите. А можно и просто смешать оба ингредиента.
Разбухшие сухофрукты нарежьте кубиками.
Охлажденное тесто вытащите и холодильника и поделите на две части. Одну отложите, а вторую верните в рефрижератор.
Первую часть раскатайте слоем в полсантиметра, положите начинку, а затем туго скрутите рулетом. Точно так же поступите и со вторым куском теста.
Форму или же просто противень застелите пергаментом для выпечки, после чего положите на нее рулеты и смажьте желтком, смешанным с молоком.
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти – двухсот градусов и поставьте в нее выпечку на тридцать минут. Сигналом о готовности служит приятный аромат и румяные бока рулетов.
По истечению времени вытащить блюдо и дайте остыть. Лучше всего подавать с холодным молоком.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 2070   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей