Суши-торт из авокадо, огурца и лосося


Все чаще на праздничных столах обычных людей появляется традиционная японская кухня. Это достаточно просто объяснить – японские блюда вкусные, сытные и поражают воображение разнообразием. Но они довольно сложные в приготовлении, да и времени отнимают прилично. К тому же, при разрезании роллы могут получиться разного размера, что, согласитесь, не слишком красиво.

Обратите внимание на рецепт, поданный ниже. С его помощью больше не нужно мучить себя раскатыванием риса и точным отмериванием кусочков. Суши-торт, приготовленный по этому рецепту, получится очень вкусный и необычный, попробуйте сами!
Количество ингредиентов рассчитано на шесть-восемь порций.


Ингредиенты:


1. 120 г риса для суши;
2. Четыре столовые ложки рисового уксуса;
3. Две столовые ложки сахара;
4. Одна чайная ложка соли.
Перед тем, как приступить к непосредственному приготовлению торта, замочите на час рис в холодной воде.
Рисовый уксус подогрейте, добавьте в него соль и сахар, а затем оставьте до тех пор, пока смесь полностью не остынет.
Вернемся к рису. Откиньте его на дуршлаг и оставьте так на полчаса. Отмерьте триста шестьдесят миллилитров воды и вылейте в кастрюлю, добавив туда рис. Дождитесь, пока вода вскипит и оставьте на плите на пять минут. По истечению этого времени, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и оставьте кастрюлю на плите еще на пять минут. Выключите огонь полностью и дайте рису настояться около десяти минут.
Добавьте в емкость уксус с солью с сахаром, слегка перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры, чтобы в будущем не обжечь руки.
Продукты, необходимые для топпинга:
1. Лист нори;
2. 0,5 кг свежего лосося без костей и кожи;
3. Две столовые ложки масла авокадо;
4. Четыре столовые ложки кунжута;
5. Авокадо;
6. Огурец.

 



Возьмите лосось, нарежьте его небольшими кусочками, а затем смешайте с семенами кунжута и маслом авокадо. Пока не используете рыбу, поставьте ее в холодильник, иначе она заветрится. Авокадо и огурец очистите от кожицы, а затем нарежьте ломтиками средней толщины.
Возьмите лист нори и аккуратно обрежьте его так, чтобы он по форме подходил к раздвижной форме для тортов. Осторожно поместите круглый лист в форму, намочите руки и выложите на него половину риса, хорошенько утрамбовав его. Поверх этого слоя аккуратно выложите авокадо и огурец, поместив сверху овощей кусочки лосося.
До подачи на стол поставьте торт в холодильник. Перед подачей осторожно вытащите из формы и поместите на блюдо.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 3514   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей