Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото

Бутербродные торты до недавнего времени были популярны в Швеции, Польше и Венгрии, сейчас они становятся популярными ив нашей стране. Приготовление бутербродного торта дело не сложное. Такой торт может иметь любую форму, в зависимости от того, какой формы будет взятый за основу хлеб. Главное условие бутербродного торта, все продукты начинки должны сочетаться по вкусу. 
Предлагаем вам один из многочисленных рецептов бутербродного торта.

Время приготовления блюда 20 мин.
Для приготовления 6-8 порций нам будут необходимы:
Буханка хлеба – круглая 1 шт.
Яйца – 3 шт. (варим вкрутую)
Сливочный сыр (Альметте, Филадельфия) - 150 г
Сметана - 125 г
Майонез - 125 г
Горчица (не острая) - 2 ч/л
Копченая семга (тонко нарезанная) - 150 г
Мелкие отварные креветки - 150 г
Цедра лимона – 1 шт.
Сок лимона - 2 ст/л
Грунтовые огурцы (режем кружочками) – 2 шт.
Укроп, зелёный лук (мелко режем)
Перец, соль

У хлеба срезаем верхушку и разрезаем на 3 коржа.

Майонез смешиваем со сметаной. Мелко нарезанные яйца смешиваем с 2 ст/л смеси сметаны с майонезом, горчицей, соль, перец.

Нижний корж смазываем тонким слоем смеси сметаны с майонезом. Выкладываем яичную пасту и размазываем по коржу.

Выкладываем сверху второй коржи. Смазываем щедро сливочным сыром и посыпаем укропом. Сверху выкладываем кусочки семги, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим и накрываем третьим коржом.

Третий корж и бока торта смазываем смесью сметаны и майонеза. В центре третьего коржа выкладываем креветки, по краям огурец.

Лук и укроп смешиваем и обкладываем бока торта. Ставим торт в холодильник на 2 часа. Не готовьте торт ранее, чем за 12 часов до подачи.

Бутербродный торт готов. Радуйте гостей оригинальными блюдами!