Печёночный торт из куриной печени с морковью и луком
28.01.2017 90 0 ElishevaAdmin

Печёночный торт из куриной печени с морковью и луком

Закусочные торты, рулеты
В закладки

Торт из куриной печени – блюдо дешёвое и вкусное, готовится быстро и надёжно. Начинку можно менять, так что каждый раз, нажарив лепёшек из печени, соберёте из них оригинальный торт, не похожий на предыдущий. Сегодня у нас вариант печёночного торта с морковью и луком.

Ингредиенты

 

- 700 г куриной печени

- 3 яйца

- 3 ст л пшеничой муки

- 2 морковки

- 2 луковицы

- майонез

- масло сливочное вместе с оливковым – для жарения

- перец чёрный молотый

- соль

Ещё мы предлагаем вам необычный вариант торта из кабачков и куриной печени. Обязательно посмотрите этот видео-рецепт!


1. Печень куриную загружаем в блендер и перемалываем, выпускаем туда яйца, сыплем соль и перец, аккуратно добавляем муку. Взбиваем всё до однородности и получаем жидковатую субстанцию, вполне пригодную для выпекания блинов.

Блины печём на масле, разогрев его в сковородке, обычным образом. Готовые блины откладываем.

 

2. Пока блины пекутся, нарезаем лук, трём крупно морковку. Тушим их совместно, а вынув, перемешиваем с майонезом. Этой начинкой будем перекладывать печёночные блины.

 

3. Собираем торт, складывая блины в стопку и перемазывая начинкой. Когда остынет, подаём. Многие любят его есть тёплым, когда он ещё не остыл до конца. Но есть и такие, которые предпочитают холодный. 

 

Дело в том, что остывая, торт немного меняет вкус, и каждый может выбрать себе тот вариант, который больше понравится. Торт обычно ставят на ночь в холодильник, он до утра успевает пропитаться соками начинки, от этого и перемена вкуса.



А вот другой вариант начинки:

Варёные яйца, майонез, сыр плавленый несладкий и давленый чеснок. Для любителей пикантных вкусов можно добавить огурчики солёные, порезанные кружочками, морковку по-корейски отдельным слоем. Майонеза можно положить побольше, для мягкости.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Нежный и сочный печёночный торт с чесноком
Нежный и сочный печёночный торт с чесноком
Нежный и сочный печёночный торт с чесноком
22.12.17 Закусочные торты, рулеты
- 500 г печени, говяжьей или свиной - половина ст молока - 1 яйцо - 2 морковки - 2 луковица побольше - 150 г майонеза - 1 ст муки пшеничной - 1 головка чеснока - соль -
Печеночный торт с морковью
Печеночный торт с морковью
Печеночный торт с морковью
04.01.17 Закусочные торты, рулеты
Ингредиенты - 600 г печени куриной - 3 луковицы крупных - 3 морковки покрупнее - 1 яйцо - 100 г сметаны - 150 мл майонеза - ½ ст муки - 2 дольки чеснока - укроп
Печёночный торт
Печёночный торт
Печёночный торт
05.12.16 Закусочные торты, рулеты
Печёночный торт — это блюдо широко распространено среди наших хозяек, и этому есть масса оснований. Готовится оно просто и понятно, оформляется по фантазии
Свиные медальоны и торт из блинов, пошаговый рецепт
Свиные медальоны и торт из блинов, пошаговый рецепт
Свиные медальоны и торт из блинов, пошаговый рецепт
13.03.16 Закусочные торты, рулеты / Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты Блины - мука пшеничная, 200 г - яйца куриные, 2 шт - соль, 1 щепотка - молоко, ½ л Начинка блинного торта - творог нежирный, 200 г - сливочный сыр,
Рулет из печени с грибами и яйцами
Рулет из печени с грибами и яйцами
Рулет из печени с грибами и яйцами
16.12.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Закусочные торты, рулеты
Ингредиенты - печень телячья, 1 кг - грибы лисички, 400 г - морковь, 2 шт - лук репчатый, 2 шт - яйца куриные, 6 шт - соль - перец чёрный молотый - лист лавровый, 2
Что приготовить в мультиварке на Новый год
Что приготовить в мультиварке на Новый год
Что приготовить в мультиварке на Новый год
29.11.16 Закусочные торты, рулеты / Торты, пирожные, рулеты / Блюда из мяса и птицы / Блюда из рыбы и морепродуктов
В повседневной жизни роль мультиварки трудно переоценить! Она, например, будет держать в готовности ужин, и усталая хозяйка, вернувшись с работы, может не мучиться, чем
Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты
Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты
Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты
07.06.15 Закусочные торты, рулеты / Из овощей, грибов, сыра / Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / Завтраки / На скорую руку / Горячие супы, борщи / Супы-пюре / Блюда из овощей, грибов / Блюда из фарша
Чего только не готовят наши хозяйки из кабачков! И закуску, и гарнир, и основное блюдо, и десерт. Сейчас мы познакомимся с самыми интересными рецептами. Самое время,
Быстрая и лёгкая закуска: Роллы из тонкого лаваша с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты - лаваш, 4 тонких, небольших - грудка куриная отварная, 1 шт - огурцы свежие, 2 шт - помидоры, 2 ягоды - маслины зелёные, 100 г - корнишоны, 2 шт - йогурт
Слоеный салат-торт «Наполеон». Рецепт с фото
Слоеный салат-торт «Наполеон». Рецепт с фото
Слоеный салат-торт «Наполеон». Рецепт с фото
09.02.15 Закусочные торты, рулеты / Из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты: готовые коржи для «Наполеона» — 5 штук консервированная сардина – 400 грамм яйцо – 3 штуки майонез – 300 грамм репчатый
Суши-торт, рецепт
Суши-торт, рецепт
Суши-торт, рецепт
14.09.14 Закусочные торты, рулеты / Из рыбы, морепродуктов
Предлагаю вам ещё одну новинку — суши-торт. Очень оригинальный завтрак, альтернатива ежедневным зерновым кашам. Суши-торт подавать с лёгким овощным салатом или натёртой
Печёночный торт на новогодний стол. Пошаговый рецепт с фото
Печёночный торт на новогодний стол. Пошаговый рецепт с фото
Печёночный торт на новогодний стол. Пошаговый рецепт с фото
10.12.13 Закусочные торты, рулеты / Блюда из мяса и птицы
Куриная печень полезный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью. Кому-то нравится этот субпродукт, кому-то нет, всё зависит от способа приготовления. Печёночный
Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото
Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото
Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото
26.11.13 Бутерброды, канапе, паштеты / Закусочные торты, рулеты
Бутербродные торты до недавнего времени были популярны в Швеции, Польше и Венгрии, сейчас они становятся популярными ив нашей стране. Приготовление бутербродного торта
Войти через: