Нежный и сочный печёночный торт с чесноком
22.12.2017 124 0 ElishevaAdmin

Нежный и сочный печёночный торт с чесноком

Закусочные торты, рулеты
В закладки

Торт из печени – это универсальное блюдо, которое может играть роль закуски, салата, его можно использовать в качестве сытного завтрака или ужина. Его же, украсив понаряднее, можно подать к праздничному столу. Он всегда популярен, ведь печень – вещь полезная и вкусная.

Вот один из способов приготовить удачный печёночный торт.

 

 

Ингредиенты

 

- 500 г печени, говяжьей или свиной

- половина ст молока

- 1 яйцо

- 2 морковки

- 2 луковица побольше

- 150 г майонеза

- 1 ст муки пшеничной

- 1 головка чеснока

- соль

- перец молотый чёрный

 

1. Подготовим печень, промелем её в мясорубке. В полученный редкий фарш вобьём яйцо, вольём молоко, посолим, перемешаем с мукой до однородности. Испечём блины, как привыкли это делать.

 

2. Подготовим начинку для торта. Порежем лук четверть-кольцами, потрём крупно морковь. Совместно пожарим лук с морковкой на сковородке до готовности. В майонез добавим давленый чеснок, перемешаем.

 

3. Сформируем торт. Будем складывать печёночные блины стопкой, перемазывая их чесночным майонезом и перекладывая начинкой. Последний блин обычно только смазывают. Но можно, наоборот, его побогаче украсить.

 

Советы пользователей:

- если вместо майонеза взять сметану погуще, то получается торт гораздо более нежный;

- также пробовали заменить майонез сыром типа «Виолы», получается более деликатно, чем с майонезом.

 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Печёночный торт из куриной печени с морковью и луком
Ингредиенты   - 700 г куриной печени - 3 яйца - 3 ст л пшеничой муки - 2 морковки - 2 луковицы - майонез - масло сливочное вместе с оливковым – для жарения -
Печеночный торт с морковью
Печеночный торт с морковью
Печеночный торт с морковью
04.01.17 Закусочные торты, рулеты
Ингредиенты - 600 г печени куриной - 3 луковицы крупных - 3 морковки покрупнее - 1 яйцо - 100 г сметаны - 150 мл майонеза - ½ ст муки - 2 дольки чеснока - укроп
Печёночный торт
Печёночный торт
Печёночный торт
05.12.16 Закусочные торты, рулеты
Печёночный торт — это блюдо широко распространено среди наших хозяек, и этому есть масса оснований. Готовится оно просто и понятно, оформляется по фантазии
Рулет из печени с грибами и яйцами
Рулет из печени с грибами и яйцами
Рулет из печени с грибами и яйцами
16.12.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Закусочные торты, рулеты
Ингредиенты - печень телячья, 1 кг - грибы лисички, 400 г - морковь, 2 шт - лук репчатый, 2 шт - яйца куриные, 6 шт - соль - перец чёрный молотый - лист лавровый, 2
Слоеный салат-торт «Наполеон». Рецепт с фото
Слоеный салат-торт «Наполеон». Рецепт с фото
Слоеный салат-торт «Наполеон». Рецепт с фото
09.02.15 Закусочные торты, рулеты / Из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты: готовые коржи для «Наполеона» — 5 штук консервированная сардина – 400 грамм яйцо – 3 штуки майонез – 300 грамм репчатый
Печёночный торт на новогодний стол. Пошаговый рецепт с фото
Печёночный торт на новогодний стол. Пошаговый рецепт с фото
Печёночный торт на новогодний стол. Пошаговый рецепт с фото
10.12.13 Закусочные торты, рулеты / Блюда из мяса и птицы
Куриная печень полезный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью. Кому-то нравится этот субпродукт, кому-то нет, всё зависит от способа приготовления. Печёночный
Войти через: