» » » » Закуска к праздничному столу: сельдь в картофельной корзинке. Пошаговый рецепт с фото
22-07-2014, 15:52   Раздел: Кулинария » Закуски » Из рыбы, морепродуктов   Комментариев: 0  

Закуска к праздничному столу: сельдь в картофельной корзинке. Пошаговый рецепт с фото

 

«Рифму!» — именно так на Руси посетители трактира требовали, чтобы им принесли селёдку и водку. Данная рыбка давно стала завсегдатаем праздничного стола. Предлагаем вам подавать к столу не просто сельдь, а следуя нашему пошаговому рецепту приготовьте простую, но вкусную и красивую праздничную закуску.
Времени на приготовление сельди в картофеле уйдет немного, а закуска будет вкусной и необычной. 
Ингредиенты для приготовления:
Сельдь – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 1 шт.
Сухое красное вино – 50 мл
Сахар – 1 ст/л
Крахмал – 1 ч/л
Мускатный орех – 1 ч/л
Растительное масло – 4 ст/л
Лук – 2 шт.
Клюква – 2 ст/л
Уксус – 1 ч/л
Укроп, петрушка, кинза
Соль
Черный молотый перец
Листья салата
/div> Приготовление:
Разбираем сельдь на филе: очищаем от шкурки и костей. Нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем кружочками.
Переходим к приготовлению маринада. Смешиваем вино, сахар, уксус, перец, зелень, растительное масло.
В приготовленный маринад опускаем сельдь и лук.
Готовим картофельные корзинки. Картофель трём на крупной тёрке, добавляем яйцо, соль, укроп, мускатный орех и крахмал. Всё перемешиваем.
Смазываем растительным маслом силиконовые формочки и кладем картофель в виде гнёздышка. Запекаем 30 мин. в духовке разогретой до 200*.

 

 

 

 

 

 

Достаём картофельные гнёздышки и остужаем, в середину выкладываем сельдь. На блюдо выкладываем листья салата и корзинки с рыбой, посыпаем клюквой. Сельдь в картофеле готова. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Polina Ryz   Прочитано (раз): 1117   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей