Маринованные помидоры. Рецепт приготовления с фото
07.04.2015 108 0 ElishevaAdmin

Маринованные помидоры. Рецепт приготовления с фото

Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
В закладки

Сегодняшний рецепт является достойным продолжением темы маринованных блюд. На этот раз мы предлагаем Вашему вниманию маринованные помидоры. Приготовив томаты по нашему рецепту, Вы получите очень вкусное, пряное и в меру соленое блюдо. Необходимые ингредиенты, конечно, придется поискать, но это будет единственная маленькая проблемка, с которой Вы столкнетесь в процессе приготовление. Но поверьте, что блюдо того стоит!

 

Ингредиенты:

 

- помидоры - 1.5 килограмма

- перец чили – 2 штуки 

- зелень укропа – 1 пучок 

- зелень петрушки – 1 пучок

Специи:

- горчица (семена) – 1 столовая ложка

- фенхель (семена) - 1/2 столовые ложки

- кориандр молотый – 1 столовая ложка 

- черный перец горошком - 1/2 столовые ложки

- кардамон – 10 штук

- сушеная гвоздика - 1 чайная ложка

- розовый перец - 1/2 столовые ложки

- чеснок - 1 зубчик

Рассол:

- вода – 2 литра 

- крупная морская соль - 7 столовых ложек

- уксус 6% - 6 столовых ложек

- сахар - 4 столовые ложки


Как приготовить быстро и вкусно «Маринованные помидоры»:

1. Для того, чтобы приготовить маринованные помидоры по данному рецепту, Вам нужно для начала довести до кипения 2 литра воды. Далее, добавляем в кипящую воду сахар, соль, специи и продолжаем варить еще 2-3 минуты. После этого вливаем уксус, размешиваем и снимаем с огня. Приготовленный рассол оставляем на 15 минут (позволяем слегка остыть).

2. Берем помидоры, хорошенько их моем и прокалываем в нескольких местах вилкой. Далее, кладем их в кастрюлю, добавляем зелень петрушки и укропа, чеснок и перец чили. Все заливаем заранее приготовленным рассолом и накрываем кастрюлю крышкой (меньшей по диаметру). 

3. Сверху на кастрюлю помещаем груз и оставляем помидоры в теплом месте на 4-6 дней. Когда томаты промаринуются, хранить их нужно в холодильнике.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Быстрые маринованные шампиньоны, рецепт с фото
Быстрые маринованные шампиньоны, рецепт с фото
Быстрые маринованные шампиньоны, рецепт с фото
30.06.15 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
Ингредиенты - шампиньоны мелкие, ½ кг - чеснок, 2 дольки - зёрнышки горчицы, 1 ч л - кориандр, семена, ½ ч л - перец чёрный, 1 ч л горошин - масло
Как приготовить оладьи из шпината
Как приготовить оладьи из шпината
Как приготовить оладьи из шпината
11.05.15 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов
Ингредиенты: - соевое молоко – 1,5 стакана - растительное масло – 1/4 стакана - измельченный шпинат – 3/4 стакана  - сахар – 1-2
Паштет из фасоли. Рецепт с фото
Паштет из фасоли. Рецепт с фото
Паштет из фасоли. Рецепт с фото
10.05.15 Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты: - фасоль белая - 1/2 банки - чеснок (раздавленный) - 1/2 дольки - цедра и сок половины лимона - холодная кипяченая вода – примерно
Вкусные и необычные овощные заготовки на зиму. Топ-5 рецептов
В настоящее время приготовить вкусную и необычную заготовку на зиму очень просто. В этом Вам помогут полезные рецепты, лучшие из которых мы включили в
Маринованные огурцы на зиму. Рецепт с фото
Маринованные огурцы на зиму. Рецепт с фото
Маринованные огурцы на зиму. Рецепт с фото
20.04.15 Соленья, маринады, салаты, соте
Ингредиенты:   На 1 л. воды (рассола): - крупная соль – 2 столовые ложки - сахар – 1 столовая ложка - уксусная эссенция – 1 чайная ложка На
Маринованный перец фаршированный сливочным сыром на зиму. Рецепт с фото
Ингредиенты: - перец халапеньо – 25-30 штук - сливочный сыр – 200 граммов - маринованные огурцы – 2-3 штуки - чеснок – 1 зубчик - вода –
Баклажанная икра. Рецепт приготовления с фото
Баклажанная икра. Рецепт приготовления с фото
Баклажанная икра. Рецепт приготовления с фото
17.04.15 Из овощей, грибов, сыра / Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
Ингредиенты: - спелые помидоры – 3 штуки - спелые баклажаны – 3 штуки  - одна красная луковица   - растительное масло – 4 столовых ложки -
Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму. Рецепт с фото
Ингредиенты:   - яблочныйукcус – 0,5 литра  - бальзамический уксус – 2 столовых ложки - вода – 1 литр  - вяленые
ТОП-5 вкусных и быстрых заготовок на зиму из баклажанов. Рецепты
Сегодня мы хотим Вам предложить поэкспериментировать с овощами, а конкретно - с баклажанами. При этом мы представляем Вашему вниманию не один, а сразу несколько
Рецепт приготовления лечо из сладкого перца на зиму
Рецепт приготовления лечо из сладкого перца на зиму
Рецепт приготовления лечо из сладкого перца на зиму
02.03.15 Соленья, маринады, салаты, соте
- помидоры - 3 килограмма - чеснок - 7 зубчиков - сладкий красный перец - 1 килограмм - растительное масло - 100 миллилитров - соль - 1 столовая
Острая приправа на зиму из помидоров и чеснока. Рецепт с фото
Ингредиенты:   - спелые помидоры – 1 килограмм - корень хрена – 100 граммов - чеснок – 1 штука - перец пеперончино – 1
Маринованные патиссоны на зиму. Рецепт с фото
Маринованные патиссоны на зиму. Рецепт с фото
Маринованные патиссоны на зиму. Рецепт с фото
10.02.15 Соленья, маринады, салаты, соте
Ингредиенты: - беби патиссоны – 250 грамм  - сладкий красный перец – 1 штука - чеснок – 3 зубчика - небольшая веточка черешкового сельдерея
Войти через: