» » » » Маринованные помидоры. Рецепт приготовления с фото

Маринованные помидоры. Рецепт приготовления с фото

Сегодняшний рецепт является достойным продолжением темы маринованных блюд. На этот раз мы предлагаем Вашему вниманию маринованные помидоры. Приготовив томаты по нашему рецепту, Вы получите очень вкусное, пряное и в меру соленое блюдо. Необходимые ингредиенты, конечно, придется поискать, но это будет единственная маленькая проблемка, с которой Вы столкнетесь в процессе приготовление. Но поверьте, что блюдо того стоит!

 

Ингредиенты:

 

- помидоры - 1.5 килограмма

- перец чили – 2 штуки 

- зелень укропа – 1 пучок 

- зелень петрушки – 1 пучок

Специи:

- горчица (семена) – 1 столовая ложка

- фенхель (семена) - 1/2 столовые ложки

- кориандр молотый – 1 столовая ложка 

- черный перец горошком - 1/2 столовые ложки

- кардамон – 10 штук

- сушеная гвоздика - 1 чайная ложка

- розовый перец - 1/2 столовые ложки

- чеснок - 1 зубчик

Рассол:

- вода – 2 литра 

- крупная морская соль - 7 столовых ложек

- уксус 6% - 6 столовых ложек

- сахар - 4 столовые ложки

Как приготовить быстро и вкусно «Маринованные помидоры»:

1. Для того, чтобы приготовить маринованные помидоры по данному рецепту, Вам нужно для начала довести до кипения 2 литра воды. Далее, добавляем в кипящую воду сахар, соль, специи и продолжаем варить еще 2-3 минуты. После этого вливаем уксус, размешиваем и снимаем с огня. Приготовленный рассол оставляем на 15 минут (позволяем слегка остыть).

2. Берем помидоры, хорошенько их моем и прокалываем в нескольких местах вилкой. Далее, кладем их в кастрюлю, добавляем зелень петрушки и укропа, чеснок и перец чили. Все заливаем заранее приготовленным рассолом и накрываем кастрюлю крышкой (меньшей по диаметру). 

3. Сверху на кастрюлю помещаем груз и оставляем помидоры в теплом месте на 4-6 дней. Когда томаты промаринуются, хранить их нужно в холодильнике.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 592   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 5+3
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей