Джем из черной смородины. Рецепт с фото
08.05.2015 1 474 0 ElishevaAdmin

Джем из черной смородины. Рецепт с фото

Варенье, джемы, повидло
В закладки

Черная смородина содержит в себе большое количество витаминов и полезных веществ, к примеру, фитонцидов, которые имеют свойство убивать различные болезнетворные вирусы, а также - вирус гриппа. Если всё это учесть, то придём к выводу, что баночка смородинового варенья зимой уж никак не помешает. К тому же, варенье из черной смородины послужит и вкусным лакомством.

 

Ингредиенты:

 

- черная смородина – 1,5 килограмма

- сахар – 1,1 килограмма

- вода – 500 миллилитров


Как приготовить джем из черной смородины:

1. Перебираем черную смородину, затем моем и обсушиваем.

2. Помещаем ягоды в сотейник, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня.

3. Добавляем сахар, размешиваем, пока он полностью не растворится. Опять ставим сотейник на плиту и продолжаем варить на слабом огне в течение 30 минут, периодически помешивая с помощью деревянной ложки. 

4. По истечении указанного времени увеличиваем огонь и кипятим джем в течение 10 минут. Благодаря этому в джеме снизится уровень влаги. Проследите за тем, чтобы варенье загустело. Приготовленное варенье разливаем в стерилизованные банки и закатываем. Храним в темном прохладном месте. Если придерживаться нашего рецепта, джем будет пригоден к употреблению от 6 месяцев до года.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Джем из крыжовника с черной смородиной на зиму
- крыжовник, 1 кг  - смородины чёрная, ½ кг - сахар, 800-900 г 
Желе из красной смородины на зиму
Желе из красной смородины на зиму
Желе из красной смородины на зиму
15.07.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - смородина красная, 1 кг - сахар, 1½ кг - вода, 100 мл
Сливовый джем. Рецепт с фото
Сливовый джем. Рецепт с фото
Сливовый джем. Рецепт с фото
08.05.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты:   - сливы – 1 килограмм - сахар – 700 граммов
Варенье из черешни. Рецепт приготовления сладкой заготовки на зиму
Ингредиенты: - черешня – 1 килограмм  - сахар – 1 килограмм  - вода – 1 стакан
Яблочное повидло с красной смородиной. Рецепт с фото
Ингредиенты:   - яблоки – 2 килограмма - сахар – 1 килограмм - красная смородина – 300 грамм - цедра лимона – 2 чайные ложки
Варенье, повидло и джем из красной смородины. Топ-7 рецептов
Красная смородина – очень распространенная ягода, которая растет в саду практически каждого домовладельца, не только в селе, но и в городе. Так что приобрести такие
Войти через: