Клубничный джем с ванилью на зиму
24.03.2017 488 0 ElishevaAdmin

Клубничный джем с ванилью на зиму

Варенье, джемы, повидло
В закладки

Клубничный джем и сам может похвастаться замечательным вкусом и узнаваемым ароматом. А если добавить в него ваниль и цедру лимона, он станет острее, приобретёт необычный вкус, а аромат станет тоньше и сложнее. Сегодня у нас отличный пошаговый рецепт приготовления джема на зиму + видео заготовки.


Ингредиенты:

 

- 2 кг ягод клубники

- 750 г сахара

- лимонная цедра

- 2 ст л сока лимона, только что отжатого

- 2 пакетика сахара ванильного

 

1. Готовим клубнику: ягоды перебираем, отрываем осторожно хвостики, моем и складываем в сотейник.

 

2. Моем лимон. Сначала снимаем с него цедру, а потом выжимаем потребное количество сока.

 

3. Кладём в сотейник к клубнике сахар, добавляем цедру и сок, ставим греть.

 

4. Греем около 5 минут, после чего кладём сахар ванильный.

 

5. Варим медленно, ожидая, когда варево загустеет, а клубничные ягоды станут мягкими.

 

6. Погружным блендером ягоды измельчаем, чтобы получить джем.

 

7. Полученную смесь расфасовываем и закатываем.

 

Быстрый джем из клубники на зиму за 20 минут


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Клубника в собственном соку: заготовки на зиму
Клубнику любят все. Жаль только, что период созревания клубники такой короткий – только войдёшь во вкус, перепробуешь все сорта, а уже она и закончилась. Поэтому
Сколько варить правильное черничное варенье
Часто на форумах появляются уточняющие вопросы по поводу варки варенья. Такого же типа и вопрос «Сколько варить черничное варенье». Сколько – это, надо
Арбузное варенье, рецепт
Арбузное варенье, рецепт
Арбузное варенье, рецепт
20.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - арбуз, 400 г мякоти - сахар, 800 г - 1 лимон - вода, 1 ст
Джем из черешни. Рецепт с фото
Джем из черешни. Рецепт с фото
Джем из черешни. Рецепт с фото
16.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - черешня, 1 кг - сок лимона, 2 ст л -  сахар, 2-3 ст
Клубничный конфитюр. Рецепт с фото
Клубничный конфитюр. Рецепт с фото
Клубничный конфитюр. Рецепт с фото
01.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - клубника, 1 кг - сахар, 1 125 г - желфикс, 1 пакетик
Летнее варенье на зиму. Топ-3 рецепта заготовок
Ягодная пора благоприятна для приготовления оригинальных десертов. Вот 3 интересных рецепта.
Войти через: