Брауни из чёрного шоколада с вишней. Рецепт с фото
16.02.2015 1 566 0 ElishevaAdmin

Брауни из чёрного шоколада с вишней. Рецепт с фото

Торты, пирожные, рулеты / Десерты
В закладки

Брауни любят в Америке, в него даже кладут орешки, которые распространены только в южных штатах США. Орехи эти носят название пекан, и вместо них вполне годятся местные виды. А брауни – это такой десерт, пирожные с высоким содержанием шоколада, они хороши к кофе.

 

Ингредиенты

- шоколад с 70% какао 70%, 150 г;

- шоколад колотый, молочный или чёрный, 50 г;

- порошок какао, 50 г;

- масло сливочное, 130 г;

- яйца, 3 шт;

- орехи пекан, рубленые, 55 г;

- вишни, 55 г;

- сахару, 200 г;

- мука, 75 г;

- разрыхлитель, ¾ ч.л.

Готовить брауни придётся 1 час, зато угостите 16 человек


Как приготовить шоколадный брауни с вишней:

1. Духовку греть до 180 градусов. Выбрать для выпечки брауни форму квадратную, 20 см стороной, и выстелить её всю пергаментной бумагой, чтобы торт не пристал.

2. Растопить шоколад, масло, всё перемешать и всыпать орехи с вишнями (косточки из них вынуть).

3. В миске перемешать разрыхлитель, какао, сахар и муку. Вылить в миску яйца и размешать, добавить смесь шоколадную - и снова старательно размешать. Разровнять. Рубленый шоколад добавлять по желанию.

4. Торт печётся около получаса или минут 20. Перед разрезанием на порции его надо остудить, затем поделить на 16 пирожных-брауни. 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Брауни с кофе, рецепт
Брауни с кофе, рецепт
Брауни с кофе, рецепт
29.01.16 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты - мука, 6 сл л - куриные яйца, 4 шт - масло сливочное, 200 г - разрыхлитель, ½ ч л - шоколад горький, 250 г - морская соль, ½ ч л - растворимый
Быстрые брауни, рецепт
Быстрые брауни, рецепт
Быстрые брауни, рецепт
31.01.16 Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку
Ингредиенты - паста шоколадная, 120 г - мука, 5 ст л - 1 яйцо - орехи
Брауни с ванильной глазурью
Брауни с ванильной глазурью
Брауни с ванильной глазурью
31.12.15 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты - мука, 190 г - ванильная эссенция, 3 ч л - масло сливочное, 300 г - шоколад тёмный, 250 г - яйца, 6 шт - сахар обычный, 450 г - сахар мелкий белый, 75 г -
Диетические брауни с грецкими орехами
Диетические брауни с грецкими орехами
Диетические брауни с грецкими орехами
13.01.16 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты - тёмный шоколад, 200 г - мука, 100 г - сахар, ½ ст - порошок какао, 1½ ст л - ванильный экстракт, 1 ч л - масло сливочное, 150 г - яйца, 4 шт
Мятные брауни: готовим шоколадные пирожные
Мятные брауни: готовим шоколадные пирожные
Мятные брауни: готовим шоколадные пирожные
04.01.16 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты - мука пшеничная, 65 г - яйца, 2 шт - орешки пекан, 50 г - масло сливочное, растопленное, 7 ст л - сахар, 200 г - экстракт ванильный, ½ ч л - пудра
Шоколадные брауни с грецкими орехами, рецепт
Ингредиенты - мука пшеничная, 140 г - орехи грецкие, 145 г - чёрный шоколад 70%, 145 г - яйца куриные, 4 шт - масло сливочное, 175 г - сахар, 175 г
Войти через: