» » » Рецепт Тирамису-брауни (Tiramisu Brownies)
21-10-2013, 20:57   Раздел: Кулинария » Десерты   Комментариев: 0  

Рецепт Тирамису-брауни (Tiramisu Brownies)

Десерт «Тирамису» пришел к нам из знойной Италии, славящейся своими аппетитнейшими блюдами. Рецепт такого десерта мы хотим представить Вам ниже.

Ингредиенты:
1. 230 г сливочного масла комнатной температуры;
2. Три четверти стакана несладкого какао-порошка;
3. Четверть стакана оливкового масла;
4. Два стакана сахара;
5. Четыре яйца;
6. Две чайных ложки экстракта ванили;
7. Полтора стакана муки;
8. Стакан крепко сваренного кофе;
9. Две столовых ложки калуа (кофейного ликера).

Ингредиенты для крема:
1. 225 г сливочного сыра комнатной температуры;
2. 225 г сыра маскарпоне комнатной температуры;
3. Четверть стакана сахара;
4. Четыре белка;
5. Две чайных ложки экстракта ванили;
6. Упаковка печенья савоярди.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и отставьте в сторону.
В сковороде средних размеров на маленьком огне смешайте сливочной масло, какао и оливковое масло. Помешивайте до тех пор, пока сливочное масло полностью не растворится, после чего снимите с огня и добавьте сахар, яйца, ваниль и муку. На дно смазанной формы выложите примерно стакан теста и отставьте в сторону.

Когда смесь немного остынет, выложите поверх нее печенье савоярди, слегка прижимая его.
Смешайте кофе с ликеров и полейте этой смесью выложенные в форму савоярди. Кофе должно полностью пропитать печенье.
Возьмите отдельную глубокую миску и смешайте в ней до однородного состояния все ингредиенты для крема, указанные в списке. Получившейся массой закройте печенье.
Оставшуюся часть теста выложите поверх крема и сформируйте ножом завитки.
Разогрейте духовку до ста семидесяти пять градусов. Поставьте в нее форму на сорок пять-пятьдесят минут. Перед тем, как подавать, полностью остудите и нарежьте на ровные кусочки.
Buon appetito!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 2501   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей