Хлеб с розмарином, рецепт с фото
12.09.2013 336 0 Eccentrico

Хлеб с розмарином, рецепт с фото

Несладкая выпечка
В закладки

Прекрасный выбор для тех людей, которые любят экспериментировать. Бутерброды, сделанные на основе этого хлеба порадуют и Вас и Вашу семью.


Ингредиенты:

 



1) 1 кг муки
2) 3 ст.л. оливкового масла
3) 2-3 дольки чеснока
4) 1 ст.л. сахара
5) 1 ч.л. соли
6) Пакетик сухих дрожжей
7) Веточка розмарина


Для начала бросьте «иголочки» розмарина и две давленные дольки чеснока в оливковое масло. Эта процедура ароматизирует его и придаст хлебу необходимый аромат. Отставьте масло в сторону, пока будете замешивать тесто – к тому времени ароматизация будет достаточной.

 



Соедините муку, сахар, соль и дрожжи и замесите тесто. Оно не должно быть слишком крутым, но и не мягким.

 


Поставьте тесто в тихое место, чтобы оно поднялось, и накройте полотенцем. После того, как оно увеличится в объеме в два раза, выложите его на стол, посыпанный мукой, и замесите.

 


Снова выложите тесто для подъема, но на сей раз положите его в форму, предварительно смазанную ароматизированным оливковым маслом. Проделайте в лепешку несколько углублений пальцами и смажьте верхушку маслом. Накройте форму полотенцем и поставьте в тихое место на сорок минут.
Разогрейте духовку до ста девяноста градусов и поставьте выпекаться хлеб на полчаса. Следите за запахом и цветом хлеба – это лучшие ориентиры.
Вместе с формой поставьте в духовку емкость с водой. Примерно за десять минут до готовности, смажьте этой водой поверхность хлеба.

 


 


Хлеб поставьте на решетку и, не накрывая полотенцем, оставьте остывать.

 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Тесто для пиццы с оливковым маслом
Тесто для пиццы с оливковым маслом
Тесто для пиццы с оливковым маслом
16.10.16 Несладкая выпечка
Ингредиенты - 2 ст пшеничной муки (или 360 г) - 1 ч л соли (или 6 г) - 1 ст л масла оливкового (или на глаз, ведь это только для смазывания) - 1 ч л сухих дрожжей (или 3
Тонкое тесто для пиццы
Тонкое тесто для пиццы
Тонкое тесто для пиццы
12.10.16 Несладкая выпечка
Ингредиенты - 125 мл воды - 175 муки пшеничной - 1 ст л масла оливкового - 1 ч л дрожжей сухих - соль
Пирог с куриными потрошками
Пирог с куриными потрошками
Пирог с куриными потрошками
01.02.16 Несладкая выпечка
Ингредиенты Тесто - мука, ½ кг - дрожжи сухие, 7 г - соль - 1 яйцо - молоко, ½ мл - сахар, 1 ч л - 1 желток куриный - масло сливочное, 3 ст л Начинка -
Ирландский содовый хлеб в духовке. Рецепт с фото
Ингредиенты - мука пшеничная, 425 г  - мука цельнозерновая пшеничная, 375 г - пекарский порошок, 1 пакетик - сода пищевая, 2 ч л - морская соль, мелкая, 15 г -
Пицца "Пепперони". Рецепт с фото
Пицца "Пепперони". Рецепт с фото
Пицца "Пепперони". Рецепт с фото
12.12.13 Несладкая выпечка / Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты: - вода - 100 мл - сахар - 1 ч.л. - сухие дрожжи - 1,5 ч.л. - соль - 1/4 ч.л. - оливковое масло - 1 ст.л. - мука - 1,5 стакана - колбаса
Французский багет в духовке. Рецепт
Французский багет в духовке. Рецепт
Французский багет в духовке. Рецепт
11.11.13 Несладкая выпечка
Кто же откажется почувствовать себя настоящим французом, пьющим утренний кофе где-нибудь на Елисейских полях. В этом Вам поможет рецепт, представленный ниже. Ароматные и
Пирог овощной (вегетарианский) рецепт с фото
Замечательный сытный вегетарианский пирог станет прекрасным решением к завтраку. Попробуйте приготовить пирог по нашим фотографиям и рецепту.
Белый домашний хлеб. Рецепт с фото
Белый домашний хлеб. Рецепт с фото
Белый домашний хлеб. Рецепт с фото
21.09.13 Несладкая выпечка
Зачем тратить лишние деньги на хлеб из магазина, если можно приготовить не менее вкусный и ароматный хлеб дома? Представляем вам простой рецепт с пошаговым фото.
Мясные пирожки по типу "Радость" рецепт с фото
Попробуйте приготовить пирожки по этому рецепту. Они выйдут ароматными и нежными и Вы не пожалеете о потраченном времени и силах. 
Пицца с беконом. Пошаговый рецепт с фото
Пицца с беконом. Пошаговый рецепт с фото
Пицца с беконом. Пошаговый рецепт с фото
19.09.13 Несладкая выпечка / Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты: 1) 400 г муки 2) 30 г живых дрожжей 3) 150 мл томатного соуса 4) 100 г бекона 5) 50 мл оливкового масла 6) 150 г сыра «Моцарелла» 7) 100 г
Пицца с ветчиной и грибами рецепт с фото
Вкусная, сытная и очень простая в приготовлении пицца надолго избавит Вас от ощущения голода. Хотите знать, как ее приготовить? Этот рецепт мы приготовили специально для
Пицца с сыром и кукурузой. Рецепт с фото
Невероятно вкусная и простая в приготовлении пицца с сыром и кукурузой порадует Вас. Приготовьте это блюдо на ужин и ощутите себя настоящим итальянцем. Вы также можете
Войти через: