Пирог овощной (вегетарианский) рецепт с фото
16.09.2013 94 1 Eccentrico

Пирог овощной (вегетарианский) рецепт с фото

Несладкая выпечка
В закладки

Замечательный сытный вегетарианский пирог станет прекрасным решением к завтраку. Попробуйте приготовить пирог по нашим фотографиям и рецепту.
Ингредиенты:
1) 500 г муки
2) 200 г сметаны
3) 200 г сливочного масла
4) 200 г шампиньонов
5) 200 мл сливой 2-%-ных
6) Два куриных окорочка
7) Четыре яйца
8) Пять картофелин
9) 1 ч.л. разрыхлителя
10) Луковица
11) Помидор
12) Баклажан
13) Кабачок цуккини
14) Соль – по вкусу
15) Перец – по вкусу
16) Оливковое масло.
Вымойте, почистите и высушите овощи.

Замесите тесто. Тщательно просейте муку через сито и смешайте ее с разрыхлителем. Разделите желтки и белки двух яиц. Белки отставьте в сторону – использовать мы будет только желтки. Добавьте в желтки размягченное масло и соль, а затем тщательно перемешайте. Добавьте сметану и снова перемешайте. Порционно введите муку, замесите тесто и поставьте в холодильник охлаждаться на полчаса. Отварите окорочка и разберите их, удалив кости.



Нарежьте картофель кружочками и обжарьте его до золотистого цвета. Лук также можно обжарить, но это необязательно.

Смажьте форму и выложите в нее охлажденное тесто. Сформируйте дно и бортики. Выложите в форму картофель, лук, курицу, а затем посолите и поперчите.

Помидор, баклажан и цуккини нарежьте кружочками.

Залейте картошку и лук смесью из взбитого яйца и сливок и вновь посолите и поперчите. Нарезанные овощи выложите поверх пирога полосами и смажьте оливковым маслом.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и выпекайте пирог пятьдесят минут.


Вытащите пирог, выложите на поднос и накройте полотенцем. После того, как выпечка немного остынет, ее можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  1. Telopa
    #1 Telopa Гости 20 сентября 2013 02:45
    Уверены, что это Пирог овощной (вегетарианский) ??????

    Ингредиенты:
    6) Два куриных окорочка

    Отварите окорочка и разберите их, удалив кости.
    Выложите в форму картофель, лук, курицу, а затем посолите и поперчите.

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Лоранский пирог с курицей и грибами
Лоранский пирог с курицей и грибами
Лоранский пирог с курицей и грибами
12.11.16 Несладкая выпечка
Ингредиенты   - 200 г муки белой пшеничной - 50 г сливочного масла - ? ч л соли - 3 г воды - 2 яйца в тесто и 2 в начинку - 300 г куриного филе - 300 г шампиньонов - 170
Быстрый и простой рецепт выпечки: Заливной овощной пирог с сыром
Ингредиенты - мука, 6 ст л - разрыхлитель, 1 ч л - сметана, 5 ст л - яйца куриные, 3 шт - соль, и в тесто, и в начинку, ½ ч л - лёгкий майонез, 3 ст л - перцы
Картофельно-луковый пирог с яблоками. Рецепт с фото
Ингредиенты Для теста: - мука, 250 г - масло сливочное, 35 г - молоко, 150 мл - куриный желток, 1 шт - дрожжи сухие, 7 г - соль Для начинки: - картофель, 400 г - 1
Осетинские пироги с мясом, и с картофелем и сулугуни. Рецепт
Очень сытное, питательное и вкусное блюдо – это осетинский пирог с мясом и, с картофелем и сулугуни. Сочетание главных ингредиентов восхитительное, а если кушать
Пирог с яйцом и зеленым луком. Рецепт
Пирог с яйцом и зеленым луком. Рецепт
Пирог с яйцом и зеленым луком. Рецепт
16.03.14 Несладкая выпечка
Вместо того чтобы полдня возится с жареньем пирожков, можете, потратив всего около часа времени, приготовить пирог с яйцом и зеленым луком. В рецепте подробно описана
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen). Рецепт
Открытый пирог, который готовится из песочного или дрожжевого теста в круглой форме или на противне – это рецепт немецкого лукового пирога (Zwiebelkuchen). Как вы
Сырный пирог с вялеными помидорами. Рецепт с фото
Выпечка – это один из самых простых способов сытно перекусить. А домашняя выпечка – это идеальный способ перекусить еще и вкусно и не только Вам, но и всей
Пирог-жульен с грибами. Рецепт
Пирог-жульен с грибами. Рецепт
Пирог-жульен с грибами. Рецепт
20.11.13 Несладкая выпечка
Изначально слово «жульен» обозначает способ холодной обработки овощей. Плоды нарезаются соломкой и предназначаются для салатов или супов. В славянских
Когда-то "Пастуший пирог", сегодня изысканная запекантка. Пошаговый рецепт с фото
1. Четыреста пятьдесят грамм баранины; 2. Триста миллилитров бараньего бульона (или говяжьего); 3. Четыреста пятьдесят грамм картофеля; 4. Двести двадцать пять грамм
Пирог заливной с картофелем и грибами. Рецепт с фото
Невероятно простой, вкусный и сытный пирог картофелем и шампиньонами. Попробовав кусочек Вы и ваши мужчины уже не смогут оторваться!
Киш с мясными шариками. Рецепт с фото
Киш с мясными шариками. Рецепт с фото
Киш с мясными шариками. Рецепт с фото
18.09.13 Несладкая выпечка
Уникальный рецепт вкусного и сытного пирога - Киш с мясными шариками . Он может служить как прекрасным дополнением к чаю, так и полноценным завтраком, обедом или
Мясные пирожки по типу "Радость" рецепт с фото
Попробуйте приготовить пирожки по этому рецепту. Они выйдут ароматными и нежными и Вы не пожалеете о потраченном времени и силах. 
Войти через: