» » » » Мясные пирожки по типу "Радость" рецепт с фото
19-09-2013, 22:18   Раздел: Кулинария » Выпечка » Несладкая выпечка   Комментариев: 0  

Мясные пирожки по типу "Радость" рецепт с фото

Попробуйте приготовить интресные мясные пирожки по этому рецепту. Они выйдут ароматными и нежными и Вы не пожалеете о потраченном времени и силах.

 

Ингредиенты:


1) 0,5 кг муки
2) 300 мл ряженки
3) 2 ст.л. топленого сливочного масла
4) 2 куриных яйца
5) 5 г дрожжей живых
6) 0,5 ст.л. сахара
7) 0,5 ст.л. соды
8) 200 г бараньих легких
9) 100 г утиных потрохов
10) 1 лук репчатый
11) 2 ст. растительного масла.


В теплой воде разведите дрожжи, добавьте яйца, топленое масло, сахар, соль и ряжанку. Размешайте до однородной массы.

 

 


Начинайте порционно вводить просеянную муку в ранее приготовленную смесь. Замесите мягкое тесто, едва липнущее к рукам. Сформируйте тесто в шарик, положите в миску, накройте пленкой и поставьте в теплом месте до увеличения в два раза. После этого обомните тесто еще раз и вновь поставьте подходить.

 


Пока тесто доходит до кондиции, можно заняться начинкой пирожков.
Измельчите с помощью мясорубки лук, легкие и потроха, а затем посолите и протушите. Дайте остыть и смелите до состояние пюре в блендере.

 


Подошедшее тесто положите на присыпанный мукой стол и сформируйте жгут. Затем разрежьте на равные кусочки и, слегка обваляв их в муке их в муке, раскатайте в лепешки.
В раскатные лепешки положите по центру начинку и тщательно защипните края.

 


Заготовке оставьте под полотенцем на 15 минут.

 


На разогретую сковородку налейте растительное масло. Жарьте пирожки до тех пор, пока они не станут золотистого цвета.

 


Заметьте, что пирожки, приготовленные по этому рецепту можно не только жарить, но и печь в духовке.

 



Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 1512   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей