» » » » »рландский содовый хлеб в духовке. –ецепт с фото
24-02-2015, 15:48   –аздел:  улинари€ » ¬ыпечка » Ќесладка€ выпечка    омментариев: 0  

»рландский содовый хлеб в духовке. –ецепт с фото

“акой хлеб содержит морскую соль и особенно полезен высоким содержанием витамина ¬1. ’леб можно разнообразить, положив в него семена тмина (2 ст л), что прибавит ему остроты, либо добавл€€ пр€ности, либо ароматные травы.

ƒа и пахту можно использовать, и йогурт, и сметану, и молоко – вместо за€вленных в рецептуре простокваши и кефира. “ак что вариантов много.

 

»нгредиенты

- мука пшенична€, 425 г 

- мука цельнозернова€ пшенична€, 375 г

- пекарский порошок, 1 пакетик

- сода пищева€, 2 ч л

- морска€ соль, мелка€, 15 г

- сахар, 2 ч л

- простокваша и кефир, 625 мл

- масло сливочное, разм€гчЄнное, 6 ст л

- 1 €йцо куриное, крупное

- мука дл€ замеса

¬ыход хлеба составит 1 200 г, готовить его придЄтс€ 70 минут

 ак испечь вкусный хлеб в духовке:

1. ¬ миске смешиваем муку, соду, морскую соль и сахар с разрыхлителем.  ладЄм туда м€гкое масло, €йцо и простоквашу, замешиваем тесто.

2. ћесить тесто надо на доске, присыпанной мукой, минут 5, до достижени€ его эластичности и при€тной гладкости.

3. –аздел€ем тесто на 2 части и кладЄм каждую в отдельную форму дл€ выпечки хлеба, предварительно смазанную и посыпанную мукой – цельнозерновой. ¬ыпекаютс€ хлебы при 200 ° C, на полке духовки, второй снизу. Ќа дно духовки надо поставить миску с водой и выпекать хлебы 40-45 минут.

4. √отовые хлебы охлаждаютс€ пр€мо в духовке, надо только открыть еЄ дверцу и поместить их на решЄтку.

ќбнаружили ошибку или мЄртвую ссылку?
¬ыделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
¬ по€вившемс€ окне опишите проблему и отправьте уведомление јдминистрации ресурса.
¬ам понравилс€ материал? ѕоблагодарить легко!
Ѕудем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сет€х:

ѕоделитьс€ в блоге
ќпубликовал ElishevaAdmin   ѕрочитано (раз): 730   |   ќставлено комментариев: 0
–аспечатать
    загрузка...
ƒругие статьи и новости по теме:
ƒобавление комментари€
”важаемые пользователи!
ѕри добавлении комментариев на сайт ¬ам следует учитывать следующее - все комментарии провер€ютс€ јдминистрацией на предмет отсутстви€ спама. ѕри обнаружении признаков спама, в оставленном ¬ами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалЄн, а ¬аш IP-адрес будет забанен без предупреждени€! ”чЄтные записи пользователей, рассылающих спам, блокируютс€/удал€ютс€ без права последующего восстановлени€.

— уважением, јдминистраци€ сайта.
* = пол€ об€зательны к заполнению
ѕолужирный Ќаклонный текст ѕодчеркнутый текст «ачеркнутый текст | ¬ыравнивание по левому краю ѕо центру ¬ыравнивание по правому краю | ¬ставка смайликов ¬ыбор цвета | —крытый текст ¬ставка цитаты ѕреобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу ¬ставка спойлера
¬опрос : 5+3
ѕодтверждение кода безопасности :

¬ключите эту картинку дл€ отображени€ кода безопасности
обновить, если не виден код


“о, что вы искали
Ќовости партнеров
—понсора проекта
загрузка...
ѕопул€рные публикации сайта
    –убрики

    ¬€зание

    ¬€зание крючком

    - ƒл€ детей

    - ƒл€ женщин

         офты, болеро, жакеты, жилеты

         упальники, топы

        ѕлать€, сарафаны, туники, юбки

        ѕальто, пончо, кардиганы

        Ўапки, шарфы, шали

        —умки и аксессуары

        Ќоски, обувь

    - ƒл€ мужчин

    - ƒл€ дома

    - ƒл€ животных

    - »грушки, безделушки

     

    ¬€зание спицами

    - ƒл€ детей

    - ƒл€ женщин

       офты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

       упальники, топы

      ѕлать€, сарафаны, туники, юбки

      ѕальто, пончо, кардиганы

      Ўапки, шарфы, шали, снуды и палантины

      —умки и аксессуары

      Ќоски, обувь

    - ƒл€ мужчин

    - ƒл€ дома

    - ƒл€ животных

    - »грушки, безделушки

    - ”зоры спицами

    - ”роки в€зани€

     

    - “енденции

    - ¬дохновение

    - Ќа продажу

    - Ќа заказ


    ƒиета и ѕравильное питание


     улинари€

    - «автраки

    - —алаты

        »з м€са, птицы и €иц

        »з рыбы и морепродуктов

        »з овощей, грибов, сыра

    - ѕервые блюда

        √ор€чие супы, борщи

        —упы-пюре

        ’олодные супы

        Ѕульоны

    - ¬торые блюда

        Ѕлюда из м€са и птицы

        Ѕлюда из рыбы и морепродуктов

        Ѕлюда из овощей, грибов

        Ѕлюда из фарша

        Ѕлюда из круп, гарниры

        ћучные издели€ (вареники, пельмени)

        ѕаста

        —оусы

    - «акуски

        Ѕутерброды, канапе, паштеты

        «акусочные торты, рулеты

        »з м€са, птицы, €иц

        »з рыбы, морепродуктов

        »з овощей, грибов, сыра

    - ƒесерты

    - Ќапитки

    - ¬ыпечка

        Ѕлины, оладьи, сырники

        “орты, пирожные, рулеты

        Ѕулки, пироги

        ѕеченье, кексы, маффины

        Ќесладка€ выпечка

    - ћолочные продукты

    - «аготовки на зиму

        ¬аренье, джемы, повидло

         омпоты, соки

        —олень€, маринады, салаты, соте

        ÷укаты, сушка и заморозка

    - Ќа скорую руку

    - ѕикник


    —воими руками

    - ƒом

    - ƒача

    - ƒети

    - ƒомашние животные

    - ”крашени€

    - —оветы

    - »деи


    ¬идео

    - ¬идео в€зание

    - ¬идео рецепты


     онкурсы

    -  онкурсы в€зание


    –аботы читателей