» » » » »рландский содовый хлеб в духовке. –ецепт с фото
24-02-2015, 15:48   –аздел:  улинари€ » ¬ыпечка » Ќесладка€ выпечка    омментариев: 0  

»рландский содовый хлеб в духовке. –ецепт с фото

“акой хлеб содержит морскую соль и особенно полезен высоким содержанием витамина ¬1. ’леб можно разнообразить, положив в него семена тмина (2 ст л), что прибавит ему остроты, либо добавл€€ пр€ности, либо ароматные травы.

ƒа и пахту можно использовать, и йогурт, и сметану, и молоко – вместо за€вленных в рецептуре простокваши и кефира. “ак что вариантов много.

 

»нгредиенты

- мука пшенична€, 425 г 

- мука цельнозернова€ пшенична€, 375 г

- пекарский порошок, 1 пакетик

- сода пищева€, 2 ч л

- морска€ соль, мелка€, 15 г

- сахар, 2 ч л

- простокваша и кефир, 625 мл

- масло сливочное, разм€гчЄнное, 6 ст л

- 1 €йцо куриное, крупное

- мука дл€ замеса

¬ыход хлеба составит 1 200 г, готовить его придЄтс€ 70 минут

 ак испечь вкусный хлеб в духовке:

1. ¬ миске смешиваем муку, соду, морскую соль и сахар с разрыхлителем.  ладЄм туда м€гкое масло, €йцо и простоквашу, замешиваем тесто.

2. ћесить тесто надо на доске, присыпанной мукой, минут 5, до достижени€ его эластичности и при€тной гладкости.

3. –аздел€ем тесто на 2 части и кладЄм каждую в отдельную форму дл€ выпечки хлеба, предварительно смазанную и посыпанную мукой – цельнозерновой. ¬ыпекаютс€ хлебы при 200 ° C, на полке духовки, второй снизу. Ќа дно духовки надо поставить миску с водой и выпекать хлебы 40-45 минут.

4. √отовые хлебы охлаждаютс€ пр€мо в духовке, надо только открыть еЄ дверцу и поместить их на решЄтку.

ќбнаружили ошибку или мЄртвую ссылку?
¬ыделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
¬ по€вившемс€ окне опишите проблему и отправьте уведомление јдминистрации ресурса.
¬ам понравилс€ материал? ѕоблагодарить легко!
Ѕудем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сет€х:

ѕоделитьс€ в блоге
ќпубликовал ElishevaAdmin   ѕрочитано (раз): 629   |   ќставлено комментариев: 0
–аспечатать
    загрузка...
ƒругие статьи и новости по теме:
ƒобавление комментари€
”важаемые пользователи!
ѕри добавлении комментариев на сайт ¬ам следует учитывать следующее - все комментарии провер€ютс€ јдминистрацией на предмет отсутстви€ спама. ѕри обнаружении признаков спама, в оставленном ¬ами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалЄн, а ¬аш IP-адрес будет забанен без предупреждени€! ”чЄтные записи пользователей, рассылающих спам, блокируютс€/удал€ютс€ без права последующего восстановлени€.

— уважением, јдминистраци€ сайта.
* = пол€ об€зательны к заполнению
ѕолужирный Ќаклонный текст ѕодчеркнутый текст «ачеркнутый текст | ¬ыравнивание по левому краю ѕо центру ¬ыравнивание по правому краю | ¬ставка смайликов ¬ыбор цвета | —крытый текст ¬ставка цитаты ѕреобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу ¬ставка спойлера
¬опрос : 10-10
ѕодтверждение кода безопасности :

¬ключите эту картинку дл€ отображени€ кода безопасности
обновить, если не виден код


“о, что вы искали
Ќовости партнеров
—понсора проекта
загрузка...
–убрики

¬€зание

¬€зание крючком

- ƒл€ детей

- ƒл€ женщин

     офты, болеро, жакеты, жилеты

     упальники, топы

    ѕлать€, сарафаны, туники, юбки

    ѕальто, пончо, кардиганы

    Ўапки, шарфы, шали

    —умки и аксессуары

    Ќоски, обувь

- ƒл€ мужчин

- ƒл€ дома

- ƒл€ животных

- »грушки, безделушки

 

¬€зание спицами

- ƒл€ детей

- ƒл€ женщин

   офты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

   упальники, топы

  ѕлать€, сарафаны, туники, юбки

  ѕальто, пончо, кардиганы

  Ўапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  —умки и аксессуары

  Ќоски, обувь

- ƒл€ мужчин

- ƒл€ дома

- ƒл€ животных

- »грушки, безделушки

- ”зоры спицами

- ”роки в€зани€

 

- “енденции

- ¬дохновение

- Ќа продажу

- Ќа заказ


ƒиета и ѕравильное питание


 улинари€

- «автраки

- —алаты

    »з м€са, птицы и €иц

    »з рыбы и морепродуктов

    »з овощей, грибов, сыра

- ѕервые блюда

    √ор€чие супы, борщи

    —упы-пюре

    ’олодные супы

    Ѕульоны

- ¬торые блюда

    Ѕлюда из м€са и птицы

    Ѕлюда из рыбы и морепродуктов

    Ѕлюда из овощей, грибов

    Ѕлюда из фарша

    Ѕлюда из круп, гарниры

    ћучные издели€ (вареники, пельмени)

    ѕаста

    —оусы

- «акуски

    Ѕутерброды, канапе, паштеты

    «акусочные торты, рулеты

    »з м€са, птицы, €иц

    »з рыбы, морепродуктов

    »з овощей, грибов, сыра

- ƒесерты

- Ќапитки

- ¬ыпечка

    Ѕлины, оладьи, сырники

    “орты, пирожные, рулеты

    Ѕулки, пироги

    ѕеченье, кексы, маффины

    Ќесладка€ выпечка

- ћолочные продукты

- «аготовки на зиму

    ¬аренье, джемы, повидло

     омпоты, соки

    —олень€, маринады, салаты, соте

    ÷укаты, сушка и заморозка

- Ќа скорую руку

- ѕикник


—воими руками

- ƒом

- ƒача

- ƒети

- ƒомашние животные

- ”крашени€

- —оветы

- »деи


¬идео

- ¬идео в€зание

- ¬идео рецепты


 онкурсы

-  онкурсы в€зание


–аботы читателей