Котлеты по-итальянски. Пошаговый рецепт с фото
29.01.2014 1 179 0 nastydolgova

Котлеты по-итальянски. Пошаговый рецепт с фото

Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
В закладки

Несмотря на большое разнообразие фаршей: говяжий, свиной, куриный, а лучше, если все вместе, котлеты являются повседневным блюдом, хотя и очень вкусным. Давайте попробуем разнообразить наши знания пошаговым рецептом фото котлет по-итальянски.

 

Ингредиенты:

1. Говяжий фарш – четыреста гр

2. Молоко – сто гр

3. Яйцо – одна шт.

4. Багет – одна шт.

5. Сыр «Моцарелла» - сто гр

6. Помидоры – шесть шт.

7. Базилик – один пучок

8. Анчоусы – одна банка

Так же вам понадобятся: панировочные сухари, оливковое масло, соль и перец по вкусу

1. Подготовим все ингредиенты, чтоб потом было легче готовить. Выложим на стол  фарш, багет, молоко, яйцо, раздавленную дольку чеснока, молотый черный и сладкий перец, соль, панировочные сухари и оливковое масло.

 


2. Фарш делим на 2 части, отбываем, добавляем в него вымоченный в молоке багет, чеснок, яйцо и панировочные сухари, специи по вкусу.

3. Формируем котлеты и обжариваем их на раскаленной сковороде по несколько минут с каждой стороны.

4. Берем форму для запекания, выкладываем в нее наши поджаренные котлетки.

5. На котлеты укладываем нарезанные кружочками помидоры. Дальнейшие действия смотрите по фото, но не забывайте каждый слой сбрызгивать маслом.

 


 

6. В разогретую духовку до 200 гр. отправляем наши котлеты-домики примерно на пятнадцать минут. Достаем противень. Блюдо готово. 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Котлеты из говядины в итальянском маринаде
Котлеты из говядины в итальянском маринаде
Котлеты из говядины в итальянском маринаде
14.12.15 Блюда из мяса и птицы / Соусы
Ингредиенты -  фарш говяжий - сок лимона, 25 мл - уксус винный, 10 мл - масло растительное, 125 мл - чеснок, 1 долька - лук, 1 луковица - орегано в сухом виде, 5 г
Котлеты из индейки с зеленью и чесноком
Котлеты из индейки с зеленью и чесноком
Котлеты из индейки с зеленью и чесноком
28.11.15 Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты - индейка, филе, 600 г - перец молотый чёрный - лук, 1 шт - чеснок, 2 дольки - хлеб белый, 4 куска - 1 яйцо - молоко, 100 мл - мука пшеничная, 2 ст л -
Котлеты говяжьи, фаршированные грибами
Котлеты говяжьи, фаршированные грибами
Котлеты говяжьи, фаршированные грибами
07.01.16 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
Ингредиенты - фарш говяжий, 1 кг - шампиньоны, 200 г - лук, 4 луковицы - яйца, 2 шт - чеснок, 2 дольки - сухари панировочные, 100 г - масло растительное, 50 мл - перец -
Котлеты из баранины, рецепт с фото
Котлеты из баранины, рецепт с фото
Котлеты из баранины, рецепт с фото
05.09.15 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
Ингредиенты - баранина, 700 г - перец - соль - 1 луковица - хлеб белый, 100 г - молоко, 100 мл - масло растительное, 40 мл - укроп, зелень, 30 г - петрушка, зелень, 30 г
Шницель из телятины с хреном. Рецепт с фото
Шницель из телятины с хреном. Рецепт с фото
Шницель из телятины с хреном. Рецепт с фото
03.03.15 На скорую руку / Блюда из мяса и птицы
- телячьи котлеты натуральные, 4 шт, по 100 г каждая - тёртый белый хрен, 1 ст л - 1 яйцо - молоко, 1 ст л - сухари панировочные, примерно 40 г, или 4 ст л - мука,
Котлеты с сюрпризом. Пошаговый рецепт с фото
Котлеты с сюрпризом. Пошаговый рецепт с фото
Котлеты с сюрпризом. Пошаговый рецепт с фото
28.09.14 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
Ингредиенты: · фарш говяжий – 500 грамм · лук репчатый – 1 штука · картофель – 1 штука · соль – по вкусу ·
Войти через: