Лучший салат к шашлыку из печеных овощей. Рецепт
07.06.2014 178 0 ElishevaAdmin

Лучший салат к шашлыку из печеных овощей. Рецепт

Пикник
В закладки

Шашлык – очень вкусное, ароматное, сытное и просто великолепное блюдо, но, к сожалению и у него есть минусы. Так, жареное на шампурах мясо является довольно-таки тяжелым для желудка кушаньем. Поэтому, для лучшего усвоения шашлыка нужно подавать его не только с полезными, но и вкусными печеными овощами. Хотим представить вам рецепт, считающийся отличным гарниром как на пикнике, так и дома, представляющий собой лучший салат к шашлыку из печеных овощей. Для того, чтобы приготовить салат из печеных овощей к шашлыку, по нашему рецепту, вам понадобится потратить совсем мало денег и времени.

Ингредиенты:

1. Болгарский перец – 3 шт.

2. Баклажаны – 3 шт.

3. Кабачки либо цукини – 2 шт.

4. Кинза свежая – пучок

5. Оливковое масло

6. Чеснок

7. Бальзамический уксус или свежевыжатый сок лимона

8. Молотый черный перец, соль

1. Итак, представляем вам технологию описывающую, как приготовить лучший салат из печеных овощей к шашлыку. Болгарский перец, кабачки и баклажаны помойте, обсушите и запеките в духовке, или если вы на природе – с помощью шампуров. Болгарский перец можете снимать с мангала, когда он кожица приобретет более темный оттенок, а кабачки и баклажаны, которые обычно готовятся дольше – по приобретенной мягкости плода.

2. Наберите в ёмкость холодную воду и окуная туда каждый запеченный овощ удаляйте у них кожуру, так как нам потребуется только мякоть. Кабачки и цукини очищать не нужно. Печеные овощи порежьте в виде мелких кубиков, соедините в одной ёмкости и перемешайте.


3. Кинзу помойте, обтряхните и нашинкуйте. Чеснок очистите и мелко порубите с помощью ножа либо просто выдавите. При желании, чтобы добавить остроты и пикантности в салат из печеных овощей, можете использовать еще зеленый либо репчатый лук.

4. Добавьте в салат из печеных овощей зелень и чеснок, приправьте солью, черным молотым перцем, заправьте лимонным соком либо бальзамическим уксусом. Попробуйте на соль и в завершении полейте небольшим количеством оливкового масла. Подавайте лучший салат к шашлыку к столу, приятного аппетита и отличного отдыха.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Вкусный свиной шашлык, пошаговый рецепт с фото
В античные времена на вертеле зажаривали целых вепрей, на Руси увлекались «верчёным» мясом, «верчёными» зайцами и курами, а в современных
Вкусный рецепт с фото, или Как правильно замариновать свиной шашлык
В античные времена на вертеле зажаривали целых вепрей, на Руси увлекались «верчёным» мясом, «верчёными» зайцами и курами, а в современных
Шашлык свиной в луке, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты - свиное мясо, 1½ кг - лук репчатый, 300 г - смесь специй для мяса, 1 ч л - соль, 1 ст л
Овощи на гриле по-азиатски. Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты - картофель, 5 шт - перец болгарский, 2 шт - цукини, 2 шт - томаты, 4 шт - шампиньоны, 5 шт - томатная паста, 150 г - соус соевый, 150 г - масло оливковое,
Кавказская закуска из маринованного лука к шашлыку. Рецепт
Кавказская закуска из маринованного лука отлично подойдет к любому виду шашлыка, будь он из свинины, курятины, баранины и даже говядины. Кроме этого, такая закуска из
Как приготовить вкусный шашлык на природе: виды шашлыка, рецепты маринада, овощи и дрова
Майские праздники традиционно открывают сезон приготовления вкусного, ароматного, сочного шашлыка, как в домашних условиях, так и на природе. Итак, как правильно
Вкусные, полезные и легкие салаты и закуски к шашлыку. 6 рецептов
Вкусные, полезные и легкие салаты и закуски к шашлыку. 6 рецептов
Вкусные, полезные и легкие салаты и закуски к шашлыку. 6 рецептов
30.05.14 Из овощей, грибов, сыра / Из овощей, грибов, сыра / Пикник
С приходом теплых, весенних, долгожданных дней все стараются проводить больше времени на свежем воздухе, желательно на природе, где можно пожарить вкусный, ароматный и
Афганский кебаб, а по нашему "Шашлык в булочке". Пошаговый рецепт с фото
Шашлык каждый кулинар готовит по своему рецепту, и считает, что именно его способ наиболее лучший. Кстати большинство, считают, что без большого количества специй и
Шашлык из свиной шеи
Теплое время года всегда соблазняет любителей пикников на кулинарные подвиги. Этот рецепт шашлыка из свинины наверняка пригодится вам, если вы уже запланировали выезд на
Рецепт приготовления свиного шашлыка
Наконец, пришло время солнца и тепла! Всем хочется вырваться на природу и устроить там чудесный пикник. Если вы любите готовить шашлык на природе, то этот рецепт -
Рецепт грибного шашлыка
На майских праздниках все стремятся на природу, чтобы насладиться пением птиц и запахом шашлыка. Однако не стоит забывать, что на костре можно готовить не только мясо,
Салат из печеных овощей
Салат из печеных овощей
Салат из печеных овощей
02.05.13 Из овощей, грибов, сыра / Пикник
Если вы часто ездите на пикник и жарите шашлыки, то вам неприменно должен показаться интересным этот рецепт. Конечно, с мясом прекрасно сочетаются и свежие овощи, однако
Войти через: