Как сделать домашние колбаски или купаты в домашних условиях. Видео-рецепт
30.12.2014 2 771 0 ElishevaAdmin

Как сделать домашние колбаски или купаты в домашних условиях. Видео-рецепт

Видео / Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
В закладки

Какими бы вкусными ни казались немецкие колбаски, приобретенные в магазине, но уметь создавать подобные шедевры кулинарии обязана каждая хозяйка. Тем более, что сам процесс приготовления уже принесет Вам неслыханное удовольствия, что уж говорить о сказочном вкусе этого блюда!

Да и зачем тратить лишние деньги на то, что можно легко приготовить в домашних условиях?! Ингредиентов слишком много не потребуется, поэтому ходить несколько раз в магазин не придется. Достаточно будет приобрести кусок свинины и немного свиного сала, а остальные компоненты (перец, соль, зелень и подобное), думаем, найдутся на кухне у каждой любительницы кулинарии. Также в блюдо можно добавить и немного вина, но это уже - на Ваше усмотрение.

После приготовления самих колбасок их нужно немедленно поместить в холодильник или сразу прожарить на сковороде.

 

Ингредиенты:

свинина (окорок или шея)

свиное сало

вино

соль

перец

зелень

чеснок

свиные или бараньи кишки


Как сделать домашние колбаски или купаты в домашних условиях. Видео-рецепт

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Свинина в вине
Свинина в вине
Свинина в вине
24.05.16 Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты - свинина, ½ кг - вино красное, 1 ст л - масло оливковое, 2 ст л - масло сливочное, 2 ст л - кубики бульона говяжьего, 2 шт - чеснок, 3 дольки - уксус
Домашние колбаски куриные
Домашние колбаски куриные
Домашние колбаски куриные
21.02.16 Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты - куриные бёдрышки, 1,2 кг (это примерно 6 шт) - горчица готовая, 1 ст л - сливки 20%, 150 мл - перец - соль - кишки - сало  
Кебаби. Рецепт приготовления с фото
Кебаби. Рецепт приготовления с фото
Кебаби. Рецепт приготовления с фото
15.06.15 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
Ингредиенты - баранина, 1 кг - сало курдючное, 100 г - лук репчатый, 3 головки - 1 яйцо курицы - барбарис, 1 ст л - перец чёрный - соль морская
Домашние колбаски из свиного фарша с чесноком и майораном. Видео-рецепт
Ингредиенты: свиное сало (подмороженное) – 1 килограмм свинина (лопатка или окорок) – 1 килограмм холодная вода – 1 стакан майоран – 2
Домашние колбаски «Мергез». Видео-рецепт
Домашние колбаски «Мергез». Видео-рецепт
Домашние колбаски «Мергез». Видео-рецепт
03.01.15 Видео / Из мяса, птицы, яиц / Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
Ингредиенты: баранина – 1 килограмм соус «Харисса» – 450 грамм соль – 1 столовая ложка овечья или баранья кишка
Домашняя колбаса Братвурст (Bratwurst). Видео-рецепт
Домашняя колбаса Братвурст (Bratwurst). Видео-рецепт
Домашняя колбаса Братвурст (Bratwurst). Видео-рецепт
02.01.15 Видео / Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша
Ингредиенты:   свиная лопатка (окорок или шея) – 700 грамм жирная говядина – 450 грамм свиное сало – 200 грамм  майоран – 1 чайная
«Свинина-книжка» в фольге с помидорами и сыром, запеченная в духовке. Рецепт с фото
Ингредиенты:  свинина – 1,5 килограмма луковица – 2 штуки помидор – 3 штуки сыр - 150 граммов чеснок – 1 зубчик горчица - 3 столовые ложки
Ребрышки в духовке запеченные с медом и ткемали. Рецепт с фото
Ингредиенты:  ребрышки – 500 грамм мед - 1 столовая ложка кетчуп - 2 столовые ложки соус ткемали - 3 столовые ложки   соль – по вкусу перец –
Свинина, запеченная в медовой глазури, рецепт с фото
Свинина – незаменимый продукт в кулинарии. Она имеет удачно сбалансированный состав и поэтому является одним из наиболее ценных видов мяса. Вкус его, нежный, чуть
Готовим ужин по-немецки. Рецепты колбасного супа с фасолью, немецких сосисок и берлинского печенья
С пользой, калорийно и очень аппетитно! Кухне Германии свойственно разнообразие яств, в череде которых каждый может выделить свое самое любимое блюдо. Стряпня немецких
Свинина "Новогодний аромат". Пошаговый рецепт с фото
Мясо отлично сочетается с различными продуктами, из него можно делать вкусные блюда к праздничному столу. Мясо можно запекать, варить, жарить и тушить, а также
Рулет из свинины с морковью и грибами. Рецепт на праздники
Рулет из свинины с морковью и грибами. Рецепт на праздники
Рулет из свинины с морковью и грибами. Рецепт на праздники
01.12.13 Закусочные торты, рулеты / Блюда из мяса и птицы
Не только опытный шеф-повар способен справиться со свиным рулетом, вы также сможете приготовить рулет в домашних условиях. Рулет по нашему рецепту получится сочным и