Как сделать домашние колбаски или купаты в домашних условиях. Видео-рецепт

Какими бы вкусными ни казались немецкие колбаски, приобретенные в магазине, но уметь создавать подобные шедевры кулинарии обязана каждая хозяйка. Тем более, что сам процесс приготовления уже принесет Вам неслыханное удовольствия, что уж говорить о сказочном вкусе этого блюда!

Да и зачем тратить лишние деньги на то, что можно легко приготовить в домашних условиях?! Ингредиентов слишком много не потребуется, поэтому ходить несколько раз в магазин не придется. Достаточно будет приобрести кусок свинины и немного свиного сала, а остальные компоненты (перец, соль, зелень и подобное), думаем, найдутся на кухне у каждой любительницы кулинарии. Также в блюдо можно добавить и немного вина, но это уже - на Ваше усмотрение.

После приготовления самих колбасок их нужно немедленно поместить в холодильник или сразу прожарить на сковороде.

Ингредиенты:

свинина (окорок или шея)

свиное сало

вино

соль

перец

зелень

чеснок

свиные или бараньи кишки

Как сделать домашние колбаски или купаты в домашних условиях. Видео-рецепт