Домашние колбаски «Мергез». Видео-рецепт
Предлагаем Вам порадовать себя и свою семью отличными домашними колбасками под названием «Мергез». Блюдо очень экономное, если учитывать небольшое количество необходимых для приготовления ингредиентов. Вкус этих колбасок просто-таки божественный!
Чтобы начать готовить лакомство уже сейчас, Вам нужно иметь под рукой баранину, соус «Харисса» и соль. Раздобыв все вышеперечисленное, можете считать, что это вкуснейшее лакомство уже украшает Ваш стол.
Во время прожарки колбасок будьте предельно внимательны и не передерживайте сковороду на огне. В таком случае блюдо получится действительно нежным и вкусным.
Ингредиенты:
баранина – 1 килограмм
соус «Харисса» – 450 грамм
соль – 1 столовая ложка
овечья или баранья кишка
Домашние колбаски «Мергез». Видео-рецепт