03.12.2013 840 0 Polina Ryz

Рулет из лосося на Новый год. Рецепт с фото

Блюда из рыбы и морепродуктов

В закладки

Ни один новогодний стол не обходится без рыбных блюд и морепродуктов. Предлагаем отличный рецепт к праздничному столу - рулет из лосося.

Ингредиенты для приготовления:
Щепотка мускатного ореха
Молоко – 100 мл
Камбала – 350 г
Лосось – 450 г
Мякоть белого хлеба – 250 г
Зеленый горошек – 300 г
Яйца – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Оливковое масло
Петрушка
Соль и перец по вкусу

Лосось по-тайски запеченный в духовке

Морковь моем и отвариваем в подсоленной воде, нарезаем мелкими кубиками. Петрушку мелко измельчаем. Замачиваем в молоке мякоть белого хлеба. Филе камбалы измельчаем блендером, добавляем хлеб, соль, мускатный орех, перец. Вбиваем яйцо и смешиваем до однородной массы.
Туда же добавляем морковь, горошек и петрушку. Всё смешиваем и ставим в холодильник.
Филе лосося нарезаем тонкими полосками. В середину филе кладем приготовленную начинку и скручиваем в рулет.
Далее поверх рулета выкладываем оставшуюся часть заправки и накрываем ещё кусочками филе. Рулет смазываем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу. Запекаем рулет 35 мин. при температуре 200*.
После готовности остужаем рулет и ставим в холодильник. Перед подачей на праздничный новогодний стол режем на порционные кусочки.
Рулет готов, счастливых праздников и приятного аппетита!

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Рецепт котлет из трески

24.02.16 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - филе рыбы трески, 450 г - 1 яйцо куриное - белый хлеб, 100 г - лук, 1 луковица - сельдерей, стебель, 1 шт - соль, ½ ч л - майонез, 2 ст л - соус

Котлеты из судака с соусом

18.02.16 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - филе судака, 700 г - хлеб белый, мякоть, 2 куска - чеснок, 2 дольки - лук, 2 луковицы - масло растительное, 5 ст л - майонез, 150 г - сливки, 200 мл -

Рыбные котлеты по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли

28.11.15 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - рыбное филе, ½ кг - 1 яйцо - чеснок, 2 дольки - перчик чили, 2 шт - фасоль стручковая зелёная, 125 г - трава лимонная, 1 стебель - болгарский

Рыбные, пряные котлеты из трески. Мексиканский рецепт

14.12.15 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - треска, филе, ½ кг - хлеб белый, 2 ломтя - чеснок, 1 зубочек - лук, 1 луковица - 1 яйцо - тмин молотый, 1 щепотка - корица, 1 щепотка - сок лимона,

Лосось по-тайски запеченный в духовке

23.09.15 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - лосось, филе, 6 шт (одно филе затягивает примерно 180 г) - лук зелёный, резаный, 3 ст л - масло растительное - соль - соус тайский сладкий, с перцем чили,

ТОП-4 рыбных блюда. Простые рецепты

08.05.15 На скорую руку / Горячие супы, борщи / Блюда из рыбы и морепродуктов

Кулебяка с лососем и зеленым горошком. Рецепт с фото

16.03.15 Несладкая выпечка / Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - тесто слоёное, 300 г - лососевое филе без кожи, 600 г - масло растительное, 2 ст л - горошек, свежий зелёный или свежемороженый, 250 г - 1 лимон, сок из

Жареный лосось с картофельными котлетами и яйцом-пашот. Рецепт с фото

11.03.15 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - лосось, филе, 600 г - картофель, 6 шт - 4 яйца куриных - перец - соль - зелень - масло

Котлеты из лосося с чесноком и зеленью. Рецепт с фото

17.02.15 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - 420 г филе лосося; - 1 ломтик хлеба; - 1 яйцо; - 3 ст.л. зелёного лука, мелко порубленного; - 1 долька чеснока; - 3 ст.л. перца зелёного, измельчённого; -

Рыбные зразы с зелёным горошком. Рецепт с фото

08.02.15 Из рыбы, морепродуктов / Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты - рыбное филе, 700 г; - 1 луковица; - горошек зелёный, свежий или мороженый, 200 г; - мякиш хлеба белого, 2 кусочка; - молоко для замачивания, 100 мл; - 1

Тальятелле с лососем. Рецепт

13.10.14 Блюда из рыбы и морепродуктов

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию отличный рецепт блюда под красивым названием «Тальятелле с лососем», которое представляет собой лапшу, особым

Лосось со сметаной запеченный в духовке. Рецепт

09.10.14 Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты: филе лосося - 800 граммов соль – по вкусу черный молотый перец - по вкусу лимон -1 штука петрушка - 1 пучок сметана - 150 граммов