Сегодня мы хотим презентовать Вам оригинальный салат. Он сытный, вкусный и, мы уверены, надолго закрепится в Вашем ТОП-10 самых вкусных блюд.
Ингредиенты для салата:
1. Шестьсот грамм куриного филе;
2. Два салатных листа;
3. Помидор;
4. Кукуруза;
5. Красная луковица;
6. Пучок кинзы;
7. Сто двадцать грамм сыра «Чеддер»;
8. Десять грамм чипсов;
9. Авокадо;
10. Сто миллилитров лимонного сока;
11. Два зубчика чеснока;
12. Столовая ложка порошка перца чили;
13. Столовая ложка оливкового масла;
14. Столовая ложка минеральной воды;
15. Соус чили;
16. Соль;
17. Черный молотый перец.
Перед началом готовки разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.
Теперь нужно приготовить маринад для мяса. Почистите от шелухи чеснок и мелко нарежьте его. Измельченный чеснок положите в отдельную посудину, туда же добавьте столовую ложку оливкового масла, соль, порошок перца чили, а также столовую ложку минеральной воды и щепотку черного перца, после чего перемешайте до состояния однородной массы.
Предварительно помытое и очищенное от костей и жира филе отмажьте получившимся маринадом и оставьте на тридцать минут.
Красный лук очистите от шелухи, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами.
Помидор помойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку и порежьте на тонкие пластинки.
Кочан кукурузы сварите и отделите зерна от початка.
Авокадо очистите от кожуры и порежьте мелкими кубиками.
Нарубите кинзу, а сыр натрите на мелкой терке.
Листья салата тщательно промойте под проточной водой, а затем руками разорвите на небольшие кусочки.
Куриное филе, которое к этому времени уже успело, как следует замариноваться, запеките в разогретой духовке, по пятнадцать минут на каждую сторону и дайте остыть. Мясо порежьте на мелкие кусочки.
Все подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой посудине, затем добавьте соус и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!