Вкусный омлет с помидорами на сковородке
01.09.2017 810 0 ElishevaAdmin

Вкусный омлет с помидорами на сковородке

Завтраки
В закладки

Помидоры в омлете – классический вариант смешения вкусов. Они придают яичному содержимому остроту и пикантность, блюдо получает дополнительный импульс энергии и является прекрасным рецептом завтрака. Тем более, что готовится оно очень быстро, буквально минут 10.

Ингредиенты:

- 1 помидор поплотнее

- 3 куриных яйца

- 1 ст л подсолнечного масла

- ⅓ ч л соли


Приготовление омлета с помидорами на сковородке:

1. Берём мисочку, выпускаем в неё яйца и перебалтываем их вилкой.

 

2. Помидор, разрезав пополам, трём на крупной тёрке прямо на яйца. Подсаливаем, перемешиваем той же вилкой.

 

3. Греем сковородку, выливаем на неё немного подсолнечного масла. Когда оно разогреется, выливаем из миски помидорно-яичную массу.

 

4. Вооружаемся лопаткой и не даём смеси застыть целым куском, как это бывает у классического омлета. Активно мешаем этому, разбивая лопаткой намечающиеся сплавления, отковыривая их ото дна и стенок сковородки. 

В результате надо получить россыпь мелких пористых комков, выглядят они весьма аппетитно.

 

5. Сок, выделившийся из помидора, обязан оставить свой вкус блюду, а влагу выпарить. Когда это произойдёт, омлет считается готовым. Его можно выкладывать на тарелку и сразу нести на стол.

 

Также можно сделать омлет с помидорами, колбасой и сыром. Просто и очень сытно!


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Омлет с вешенками. Рецепт с видео
Омлет с вешенками. Рецепт с видео
Омлет с вешенками. Рецепт с видео
13.03.17 Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты: - 2 куриных яйца - 100 г грибов вешенок - 70 мл густых сливок - 10 г соевого соуса - 30 мл белого вина сухого - 10 г масла сливочного - соль
Необычный завтрак от фаворитки французского короля Карла VII
Ингредиенты - 100 г шампиньонов - 200 г куриного филе, варёного - 100 г телячьего языка, варёного - 4 круассана - 4 куриных яйца - 20 г масла сливочного - 20 мл уксуса
Классический французский омлет с сыром
Ингредиенты   - 3 яйца куриных - 50 г сыра - 1 ст л масла сливочного  - 1 ч л молока - перец молотый чёрный - соль
Самый нежный омлет с грибами и сыром
Самый нежный омлет с грибами и сыром
Самый нежный омлет с грибами и сыром
08.11.16 Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты   - 4 куриных яйца - 3 ст л сливок 25%-ных - 50 г твёрдого сыра - 4 шампиньона свежих  - травы прованские - соль  - перец молотый чёрный
Омлет "Как в детстве". Пошаговый рецепт с фото
Омлет "Как в детстве". Пошаговый рецепт с фото
Омлет "Как в детстве". Пошаговый рецепт с фото
24.03.14 Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты: 1. Сливочное масло – 25 г 2. Яйца – 3 шт. 3. Молоко – 100 г 4. Соль - щепотка
Омлет мужской с салом. Пошаговый рецепт с фото
Омлет мужской с салом. Пошаговый рецепт с фото
Омлет мужской с салом. Пошаговый рецепт с фото
11.03.14 Завтраки / На скорую руку
Почему мужской? Да потому что ваши мужья, с легкостью и совершенно без проблем могу приготовить себе сами это незамысловатое, но сытное блюдо. Омлет очень питательный,
Войти через: