Омлет с вешенками. Рецепт с видео
13.03.2017 719 0 ElishevaAdmin

Омлет с вешенками. Рецепт с видео

Завтраки / На скорую руку
В закладки

Давайте приготовим грибной завтрак - это вкусный омлет с вешенками и белым вином.

Ингредиенты:

 

- 2 куриных яйца

- 100 г грибов вешенок

- 70 мл густых сливок

- 10 г соевого соуса

- 30 мл белого вина сухого

- 10 г масла сливочного

- соль

 

1. Сначала приготовим вешенки, которыми будем начинять омлет. Порубим их помельче, обжарим на сливочном масле. Сначала дольём вина и выпарим его, полом положим соус и будем тушить всё вместе 5-7 минут. Отставим грибы.


2. Яйца для омлета, подсолив, взобьём со сливками. 

 

3. Сковородку поставим на огонь, расплавим сливочное масло и выльем половину взбитых со сливками яиц. Подождём, когда омлет схватится.

 

4. Воспользовавшись двумя лопатками сразу, свернём омлет в рулончик прямо в сковородке и сдвинем на край.

 

5. Дольём вторую половину взбитых со сливками яиц к свёрнутому омлету. Когда он тоже схватится, выложим на него грибную начинку, завернём сверху на первый рулончик омлета, чтобы начинка оказалась внутри. Выложим омлет с вешенками на тарелку и тут же подадим.


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Вкусный омлет с помидорами на сковородке
Ингредиенты: - 1 помидор поплотнее - 3 куриных яйца - 1 ст л подсолнечного масла - ⅓ ч л соли
Фриттата с брокколи и сладким перцем, пошаговый рецепт
Ингредиенты - 150 г капусты брокколи - 6 яиц куриных - 3 сладких красных перца болгарских - 2 дольки чеснока - 1 головка лука красного - ¼ лимона - 1 пучок
Классический французский омлет с сыром
Ингредиенты   - 3 яйца куриных - 50 г сыра - 1 ст л масла сливочного  - 1 ч л молока - перец молотый чёрный - соль
Самый нежный омлет с грибами и сыром
Самый нежный омлет с грибами и сыром
Самый нежный омлет с грибами и сыром
08.11.16 Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты   - 4 куриных яйца - 3 ст л сливок 25%-ных - 50 г твёрдого сыра - 4 шампиньона свежих  - травы прованские - соль  - перец молотый чёрный
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Ингредиенты   - 6 яиц куриных - 100 г ветчины варёно-копчёной - 50 г сыра эмменталь - лук порей, 1 растение - 200 мл сметаны - 50 г масла сливочного - 100 мл сливок
Омлет "Как в детстве". Пошаговый рецепт с фото
Омлет "Как в детстве". Пошаговый рецепт с фото
Омлет "Как в детстве". Пошаговый рецепт с фото
24.03.14 Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты: 1. Сливочное масло – 25 г 2. Яйца – 3 шт. 3. Молоко – 100 г 4. Соль - щепотка
Войти через: