Канапе с лососем и огурцом. Рецепт с фото
20.12.2014 42 0 ElishevaAdmin

Канапе с лососем и огурцом. Рецепт с фото

Бутерброды, канапе, паштеты
В закладки

 

Тема новогоднего канапе продолжает оставаться актуальной, и в ней появляются всё новые подробности. Вот, к примеру, можно использовать для одного из видов канапе лосося. Ведь лосось слабосолёный – любимая и очень популярная закуска, и редкий праздничный стол обходится без него. Его вкус словно создан для сочетания со вкусом сливочного масла или сыра, он прекрасно себя показывает в компании с салатом, огурцом и прочими составляющими частями бутербродов. Вот и наши канапе обратились за новогодними идеями к лососю.

 

Ингредиенты:

- лосось слабосолёный, 8 ломтиков;

- чёрный хлеб, 8 ломтиков;

- огурец свежий, 8 поперечных кружочков;

- сыр сливочный, 8 ч. ложек с горкой;

- сок, отжатый из лимона;

- перец молотый;

- укроп свежий.

Как видно по содержанию рецепта, в нём предусматривается набор продуктов на 8 порций. Их можно приготовить за 20 минут.


Как приготовить канапе с лососем (семгой):

  1. Ломтики чёрного хлеба должны иметь толщину около 1 см. Берём подходящие выемки для печенья или что-нибудь другое и вырезаем из этих ломтиков кружки для канапе.
  2. Вымытый и обсушенный огурец режем поперёк, тоже кружочками.
  3. Каждый ломтик хлеба намазываем сыром сливочным, на него выкладываем огуречный кружок, а поверх кладём свёрнутый в рулетик тонкий ломтик лососевого филе. Чуть-чуть подперчиваем.
  4. Украшаем канапе свежей зеленью укропа и сбрызгиваем каждое изделие соком лимона. 

Блюдо получилось очень аристократичное, оно несомненно облагородит новогодний стол. Знатоки и гурманы немедленно его заприметят, и можно биться об заклад, что оно опустеет одним из первых.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Бабагануш с кунжутом: закуска родом из Ближнего Востока
Ингредиенты - 4 средних баклажана - 50 мл масла оливкового - 3 дольки чеснока - 1 лимон - 10 г петрушки - 50 г семян кунжута - перец чёрный молотый - соль
Риет из телячьих мозгов
Риет из телячьих мозгов
Риет из телячьих мозгов
14.12.16 Бутерброды, канапе, паштеты
Ингредиенты   - 600 г мозгов телячьих - 200 г сметаны 20%-й - 100 г резаного лука репчатого - 100 мл сухого вина - 50 г топлёного масла сливочного - 1 бадьян - 3
Бутерброды для пикника
Бутерброды для пикника
Бутерброды для пикника
04.05.16 Бутерброды, канапе, паштеты / Пикник
Сезон пикников и выездов на природу открылся. На свежую листву и радостную зелень травы народ смотрит с умилением, и глубокий природный инстинкт уже заставляет нас
Бутерброды на скорую руку
Бутерброды на скорую руку
Бутерброды на скорую руку
20.01.16 Бутерброды, канапе, паштеты
В наш век стремительных скоростей и нехватки времени бутерброды незаменимы. Конечно, это - не панацея, но уж палочка-выручалочка – точно. У многих из нас день
Бутерброды для пикника: лучшие рецепты
Бутерброды для пикника: лучшие рецепты
Бутерброды для пикника: лучшие рецепты
09.06.15 Бутерброды, канапе, паштеты / На скорую руку / Пикник
В мае у нас открывается сезон пикников. Это – только проба пера, настоящее паломничество на природу наступает в июне, когда земля уже не только прогрелась, но уже
Чесночная смесь на оливковом масле для гренок. Рецепт с фото
Чесночная смесь на оливковом масле для гренок. Рецепт с фото
Чесночная смесь на оливковом масле для гренок. Рецепт с фото
30.01.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты для заготовки - чеснок, 30 очищенных долек; - оливковое масло, 100 мл.   Ингредиенты для гренок - хлеб бородинский; - сельдь, 1 филе; - авокадо,
Канапе с паштетом на праздничный стол. Рецепт с фото
Ингредиенты: - ломтики французского багета, 8 шт.; - паштет утиный, 8 ст. л.; - мармелад луковый, 8 ст. л.; - красный перец, горошины; - тимьян, веточки.
ТОП-15 идей рецептов на Новый год
ТОП-15 идей рецептов на Новый год
ТОП-15 идей рецептов на Новый год
07.08.16 Бутерброды, канапе, паштеты / Закусочные торты, рулеты / Из мяса, птицы, яиц / Из рыбы, морепродуктов / Из овощей, грибов, сыра / Из мяса, птицы, яиц / Из рыбы и морепродуктов / Из овощей, грибов, сыра
С приближением новогодних и рождественских праздников заботы всех хозяек увеличиваются в несколько раз, ведь необходимо не только оформить квартиру или дом в
Панини с авокадо, песто и моцареллой. Рецепт
Панини с авокадо, песто и моцареллой. Рецепт
Панини с авокадо, песто и моцареллой. Рецепт
11.03.14 Бутерброды, канапе, паштеты / Завтраки / На скорую руку
Итальянский закрытый бутерброд – это панини. Этот бутерброд готовиться из самых разнообразных продуктов, чаще всего из того, что именно есть у вас в холодильнике. Вы
Рецепт паштета из авокадо. Быстро, просто и вкусно
Рецепт паштета из авокадо. Быстро, просто и вкусно
Рецепт паштета из авокадо. Быстро, просто и вкусно
17.12.13 Бутерброды, канапе, паштеты / На скорую руку
Паштет из авокадо для бутербродов – не только легкий способ перекусить и уменьшить чувство голода, но и прекрасная возможность обогатить свой организм очень
Бутербродная паста (паштет) из тунца. Рецепт
Бутербродная паста (паштет) из тунца. Рецепт
Бутербродная паста (паштет) из тунца. Рецепт
18.12.13 Бутерброды, канапе, паштеты
Любая хозяйка очень тщательно продумывает праздничный новогодний стол. Еще бы, ведь так приятно, когда дорогие гости в полном восторге от приготовленных вами блюд, а
Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото
Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото
Бутербродный торт с семгой и креветками. Пошаговый рецепт с фото
26.11.13 Бутерброды, канапе, паштеты / Закусочные торты, рулеты
Бутербродные торты до недавнего времени были популярны в Швеции, Польше и Венгрии, сейчас они становятся популярными ив нашей стране. Приготовление бутербродного торта
Войти через: