Беляши рецепт с фото
13.09.2013 2 414 0 Eccentrico

Беляши рецепт с фото

Несладкая выпечка
В закладки

Сегодня у нас по плану - приготовление беляшей. Невероятно вкусная выпечка. Поверьте, съев один такой пирожок, Вы не сможете оторваться. Приготовьте беляши и порадуйте себя и своих близких сочным и нежным блюдом.


Ингредиенты:
1) 1 кг муки
2) 100 г сырых дрожжей
3) 1 ст. коровьего молока
4) 3 шт. куриных яиц
5) 1 ч.л. сахара
6) Щепотка соли
7) 150 г растительного масла
8) 400 г свиного фарша
9) Луковица
10) Перец

Измельчите мясо и лук через мясорубку. Добавьте перец и соль.

Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Молока возьмите полстакана. Перемешивайте до тех пор, пока дрожжи не растворятся полностью. Смешайте в чистой миске яйца, оставшуюся часть молока, сахар соль и налейте в смесь растворенные дрожжи. Добавляйте муку постепенно. Если положить сразу все, то размешивать будет трудно и в готовом тесте могут появятся неприятные комочки. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и вновь замесите.

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их. Положите в середину лепешки ложку фарша и защипните края, оставив небольшое отверстие посередине. Оставьте, накрыв полотенцем, на тридцать минут. Края беляшей немного разойдутся, поэтому их придется защипнуть еще раз.

Разогрейте сковороду и налейте в нее масло, подождав, пока оно нагреется. Уровень масла должен быть примерно на полтора пальца. Уменьшите огонь до среднего и жарьте беляши отверстием вниз.


Прежде, чем перевернуть, убедитесь, что беляши стали золотистого цвета. Готовую выпечку выложите в чистую миску, на дне которой лежит салфетка. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Кубдари. Рецепт приготовления с фото
Кубдари. Рецепт приготовления с фото
Кубдари. Рецепт приготовления с фото
29.03.15 Несладкая выпечка / Блюда из фарша
Ингредиенты - мука пшеничная, 550 г - сухие дрожжи, 5 г - молоко жирное (3,2%), 400 мл - сливочное масло, 30 г - масло растительное, 7 мл - сахар, 10 г - соль каменная,
Сосиски в тесте. Рецепт
Сосиски в тесте. Рецепт
Сосиски в тесте. Рецепт
28.12.13 Несладкая выпечка
Сосиска в тесте станет замечательным вариантом перекуса, если Вы едете куда-то, а дорога не близкая. Отлично подойдет и детям в школу, и Вам на работу. Попробуйте и это
Сосиска с картошкой и всё это в тесте! Рецепт
●тесто дрожжевое – 500г ●сосиски – 10 шт ●картофельное пюре – чашка ●мука
Мясные пирожки по типу "Радость" рецепт с фото
Попробуйте приготовить пирожки по этому рецепту. Они выйдут ароматными и нежными и Вы не пожалеете о потраченном времени и силах. 
Пицца с сыром и кукурузой. Рецепт с фото
Невероятно вкусная и простая в приготовлении пицца с сыром и кукурузой порадует Вас. Приготовьте это блюдо на ужин и ощутите себя настоящим итальянцем. Вы также можете
Рецепт хачапури с мясом
Рецепт хачапури с мясом
Рецепт хачапури с мясом
08.09.13 Несладкая выпечка
Сегодня для вас у нас рецепт приготовления хачапури с мясом
Войти через: