» » » » Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком. Рецепт с фото

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком. Рецепт с фото


Картофельная запеканка – это блюдо, знакомое еще с детства и любимое многими. Легкий чесночный аромат возбуждает аппетит, а сыр и картошка – прекрасно насыщают. Эта запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным или рыбным блюдам. Полтора часа на кухне – и обед готов!

Ингредиенты:

 


1. Шесть картофелин среднего размера;
2. Два яйца;
3. Два зубчика чеснока;
4. Три-четыре столовых ложки майонеза;
5. 100г сыра;
6. Столовая ложка сушеной зелени – укроп, петрушка, кинза, по Вашему вкусу;
7. Соль и перец – по вкусу.
Соотношение пропорций может варьироваться в зависимости от предпочтений Вас и Вашей семьи. Сложность приготовления запеканки не высока, поэтому можете не волноваться, что не справитесь.

 


Сыр натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через чеснокодавку. Сыр разделите на две части. Половину смешайте с сыром и сушеной зеленью – эта смесь в будущем будет использоваться для покрытия запеканки, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Вторую половину сыра смешайте со вторым яйцом, чесноком и майонезом.
Смеси подготовьте заранее, до того, как начнете тереть картошку, чтобы она не потемнела.
Очистите картофель и натрите его на крупной терке, а затем смешайте с солью, перцем и заранее приготовленной массой из яйца, майонеза и чеснока.
Возьмите форму для запекания. Постарайтесь найти такую, которая бы в диаметре была около двадцати семи сантиметров.
Запеканку сверху смажьте смесью из яйца, сыра и зелени.
Разогрейте до ста восьмидесяти духовку и отправьте в нее запеканку на сорок минут.
Когда на блюде образуется румяная корочка, смело вытаскивайте.
Если хотите, можете добавить в начинку запеканки фарш, грибы, овощи. Она в любом случае станет только вкуснее.
Приятного аппетита!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 3094   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей