Омлет «Кусочница». Пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт с фото такого омлета будет наиболее полезным в те минуты, когда нужно быстренько приготовить что-то вкусное и сытное. Конечно, есть огромное количество блюд быстрого приготовления, и даже у омлета существует много разновидностей, но, когда вы представите себе аппетитное сочетания горячего, мягкого хлеба и яиц, вы точно остановите свой выбор на этом варианте. Кроме того, дети просто обожают омлет «Кусочница», так что не отказывайте ни им, ни себе в таком вкусном и совсем несложном в приготовлении блюде.
Ингредиенты:
1. Пшеничный белый хлеб – 20 г
2. Куриное яйцо – 3 шт.
3. Молоко – 100 г
4. Соль, специи - по вкусу
1. Для приготовления такого вкусного блюда вам не понадобится уйма продуктов, только молоко, хлеб, яйца и специи. Этот омлет смогут приготовить даже ваши мужья, так что когда оставляете их с детьми, можете быть спокойны.
2. В чистую миску вбейте яйца, с помощью вилки, или миксера на минимальной скорости, взбейте их, постепенно добавляя коровье молоко. Посолите, добавьте черный перец, и по желанию ваши любимые специи. Белый хлеб нарежьте крупными кубиками.
3. Переложите в ёмкость к яйцам порционные кусочки хлеба и подождите, пока мякоть слегка впитает в себя жидкость. Если яичной смеси вам покажется мало, то можете добавить еще молока.
4. Поставьте разогреваться сковороду с маслом и вылейте туда омлет с кусочками хлеба. Дайте ему пожарится пару минут, а затем накройте крышкой, только прозрачной. Когда на поверхности крышки вы увидите капли, то можете выключать огонь, так как омлет «Кусочница» - готов. Блюдо нежное, а кусочки хлеба мягкие, аппетитные и прямо тают во рту. Такой омлет – это наилучший вариант для сытного завтрака и обеда. Приятного аппетита.
