Рецепт лакомства, знакомого с детства. Нежные, сладкие и невероятно вкусные трубочки со сгущенкой вернут Вас в счастливое время, когда самой большой проблемой была сломанная игрушка, а мир был полон новых открытий и приключений. Для выпекания трубочек Вам понадобится вафельница.
Ингредиенты:
1. Пять яиц;
2. Двести грамм сахара;
3. Двести пятьдесят грамм маргарина или сливочного масла плюс сто грамм для крема;
4. Четыреста грамм муки;
5. Две банки сгущенки;
6. Десять грамм ванилина.
Сливочное масло (или же маргарин) растопите, остудите, добавьте сахар, ванилин, муку и вбейте яйца. Хорошенько перемешайте до получения однородной массы. Испеките в вафельнице «блинчики» и дайте им немного остыть.
Сгущенку сварите и смешайте с размягченным сливочным маслом. «Блинчики» сверните трубочками и наполните их получившимся кремом.
Приятного аппетита!
