Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / На скорую руку
В закладки
Маффины, оказываются, бывают не только сладким приложением к десерту, их можно готовить с солидной и сытной начинкой.
Ингредиенты
- разрыхлитель, 2 ч л
- мука пшеничная, 300 г
- ветчина, 100 г
- яйца, 3 шт
- сыр, 100 г
- масло сливочное, 100 г
- молоко, 150 г
- перец
- соль
Как приготовить вкусные маффины с ветчиной и сыром:
1. Готовим наполнитель-начинку: нарезаем кубиками помельче сыр и ветчину.
2. Взбиваем яйца с перчиком и солью, доливаем молоком.
3. Масло, размягчённое заблаговременно, добавляем к молочно-яичной смеси, туда же домешиваем и кубики начинки.
4. Последними всыпаем разрыхлитель и муку, завершая замешивание теста.
5. Тесто размещаем по формочкам для маффинов, загружая их не более, чем на 2/3. Это - чтобы было место вырасти во время выпечки
6. Печём ½ часа при 180 градусах.
Комментарии (0)
Ингредиенты - творог, 50г - овсяная мука, 1 ст - яблоко, 1 шт - 1 яйцо куриное - ванилин, 3 г - разрыхлитель, 1 ч л - оливковое масло, 2 ч л - какао-порошок, 2 ст л -
Ингредиенты - мука из пшеницы, 1 ст - мука из кукурузы, 1 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сода пищевая, ½ ч л - лук репчатый измельчённый, ¼ ст - соль, 1 ч л -
Ингредиенты - соевое молоко, 120 г - мука грубого помола, 120 г - кофе растворимый, 2 ст л - кукурузная мука, 20 г - разрыхлитель, 1½ ч л - измельчённый
Ингредиенты - сладкая кокосовая стружка, 1 ст - мука, 1½ ст - разрыхлитель, 1½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, ½ ст - сода пищевая, ½ ч л -
Ингредиенты - бананы, 2 шт - мука, 2½ ст - куриные яйца, 2 шт - тростниковый сахар, 0,2 ст - сахар мелкий белый, 0,8 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сливочное масло,
Ингредиенты - мука белая, 2 ст - кефир, 1 ст - сухие дрожжи, 1½ ч л - сахар, 1½ ст - 1 лимон - куриные яйца, 3 шт - растительное масло, 1 ст
Ингредиенты - какао-порошок, 45 г - 1 яйцо - сахар, 100 г - соль, 2 г - мука, 175 г - разрыхлитель теста, 10 г - молоко, 150 мл - масло растительное, 60 мл
Ингредиенты - мука, 1¾ ст - разрыхлитель, 1 ч л - сода пищевая, 1 ч л - масло сливочное, 120 г - порошок какао, 0,6 ст - уксус, 2 ч л - крупные куриные яйца, 2 шт
Ингедиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - творог мягкий, 200 г - яйца, 3 шт - масло сливочное, 150 г - сахар, 200 г
Ингредиенты - мука, 2 ст - разрыхлитель, 3 ч л - цедра лимонная, 1 ст л - 1 крупное яйцо куриное - сахар, ½ ст - соль ½ ч л - молоко, ¾ ст - масло
Ингредиенты - разрыхлитель, 1 ч л - мука пшеничная, 120 г - какао, 1 ст л - сахар, 60 г - молоко, 50 мл - шоколад, 100 г - масло сливочное, 70Г - 1 яйцо
Ингредиенты - мука пшеничная, 400 г - разрыхлитель, 2½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, 125 г - масло сливочное, 100 г - 1 яйцо - молоко, 200 мл - бананы, 4 шт -