24.02.2016 2 668 0 ElishevaAdmin

Диетические шоколадные маффины

Диеты и правильное питание / Печенье, кексы, маффины

В закладки

Сочетание овсянки с творогом и яблоком очень приветствуется во многих диетах, так что на такие маффины спрос будет наверняка.

Ингредиенты

- творог, 50г

- овсяная мука, 1 ст

- яблоко, 1 шт

- 1 яйцо куриное

- ванилин, 3 г

- разрыхлитель, 1 ч л

- оливковое масло, 2 ч л

- какао-порошок, 2 ст л

- свежевыжатый яблочный сок, 50 мл

- стевии экстракт, или цукразит, или фруктоза

Из этого набора продуктов получится всего 12 маффинов.

Готовим диетические маффины, рецепт пошагово:

1. Взбиваем миксером яйцо, смешав его с сахарозаменителем, обязана получиться крепкая пена.

2. Соединяем муку с какао-порошком, ванилином и разрыхлителем, вводим яичную смесь. Перемешиваем тщательно.

3. Чистим яблоко, выбрасываем сердцевину, мякоть нарезаем меленькими кубиками.

4. Добавляем яблоко в тесто, кладём вместе с ним творог, льём масло и сок, перемешиваем.

5. Разложив тесто по специальным силиконовым формочкам, выпекаем его при 200°С, выдерживаем кексики ½ часа. Учитываем, что маффины сильно вырастают в духовке, оставляем им место для роста при раскладывании теста – около ½ всего объёма формы.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Мини-маффины с кукурузной мукой, рецепт

21.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука из пшеницы, 1 ст - мука из кукурузы, 1 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сода пищевая, ½ ч л - лук репчатый измельчённый, ¼ ст - соль, 1 ч л -

Быстрые шоколадные маффины

15.01.16 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - какао-порошок, 4 ст л - мука, 2 ст - сахар, ½ ст - маргарин, 180 г - куриные яйца, 3 шт - сода пищевая, ½ ч л - молоко, ½ ст

Шоколадно-малиновые маффины

10.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - какао-порошок, 1 ст л - масло оливковое, 3 ст л - мука, 1 ст - сахар, 75 г - сливки 25%, 0,8 ст л - 1 яйцо куриное - мята, только что сорванная, 1 стебель

Кокосово-миндальные маффины, рецепт

17.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - сладкая кокосовая стружка, 1 ст - мука, 1½ ст - разрыхлитель, 1½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, ½ ст - сода пищевая, ½ ч л -

Лимонные маффины на кефире

04.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука белая, 2 ст - кефир, 1 ст - сухие дрожжи, 1½ ч л - сахар, 1½ ст - 1 лимон - куриные яйца, 3 шт - растительное масло, 1 ст

Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото

31.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - какао-порошок, 45 г - 1 яйцо - сахар, 100 г - соль, 2 г - мука, 175 г - разрыхлитель теста, 10 г - молоко, 150 мл - масло растительное, 60 мл

Шоколадно-кофейные маффины

26.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука, 1¾ ст - разрыхлитель, 1 ч л - сода пищевая, 1 ч л - масло сливочное, 120 г - порошок какао, 0,6 ст - уксус, 2 ч л - крупные куриные яйца, 2 шт

Творожные маффины

18.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингедиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - творог мягкий, 200 г - яйца, 3 шт - масло сливочное, 150 г - сахар, 200 г

Маффины с лимонной цедрой

12.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука, 2 ст - разрыхлитель, 3 ч л - цедра лимонная, 1 ст л - 1 крупное яйцо куриное - сахар, ½ ст - соль ½ ч л - молоко, ¾ ст - масло

Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото

07.01.16 Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - разрыхлитель, 2 ч л - мука пшеничная, 300 г - ветчина, 100 г - яйца, 3 шт - сыр, 100 г - масло сливочное, 100 г - молоко, 150 г - перец - соль

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

07.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - разрыхлитель, 1 ч л - мука пшеничная, 120 г - какао, 1 ст л - сахар, 60 г - молоко, 50 мл - шоколад, 100 г - масло сливочное, 70Г - 1 яйцо

Starbucks has a rest: Домашние маффины с бананом и нутеллой

05.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука пшеничная, 400 г - разрыхлитель, 2½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, 125 г - масло сливочное, 100 г - 1 яйцо - молоко, 200 мл - бананы, 4 шт -