17.02.2016 3 366 0 ElishevaAdmin

Кокосово-миндальные маффины, рецепт

Печенье, кексы, маффины

Мне нравится0

В закладки

Ингредиенты

- сладкая кокосовая стружка, 1 ст

- мука, 1½ ст

- разрыхлитель, 1½ ч л

- соль, ¼ ч л

- сахар, ½ ст

- сода пищевая, ½ ч л

- кокосовое молоко, ¾ ст

- масло сливочное, ¼ ст

- жареный миндаль, 3,3 ст

- апельсиновая цедра, ¾ ч л

- куриные яйца, 2 шт

- экстракт ванильный, 1 ч л

Готовим маффины дома, пошаговый рецепт:

1. Готовим духовку – греем до 200 градусов. Формочки для маффинов смазываем и держим наготове.

2. Смешиваем в первой посудине битый миндаль, стружку, сахар с мукой, цедру, соду с солью и разрыхлителем.

3. В другой посудине сливаем вместе молочко кокосовое с яйцами, добавляем ваниль и масло, предварительно размягчённое. Взбиваем слегка, а потом всыпаем во вторую посудину содержимое первой. Замешиваем тесто.

4. Осталось разложить тесто по формам и испечь. В духовке держим маффины 15 минут, затем охлаждаем и подаём.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Мини-маффины с кукурузной мукой, рецепт

21.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука из пшеницы, 1 ст - мука из кукурузы, 1 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сода пищевая, ½ ч л - лук репчатый измельчённый, ¼ ст - соль, 1 ч л -

Постные кофейные маффины с миндалем

18.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - соевое молоко, 120 г - мука грубого помола, 120 г - кофе растворимый, 2 ст л - кукурузная мука, 20 г - разрыхлитель, 1½ ч л - измельчённый

Быстрые шоколадные маффины

15.01.16 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - какао-порошок, 4 ст л - мука, 2 ст - сахар, ½ ст - маргарин, 180 г - куриные яйца, 3 шт - сода пищевая, ½ ч л - молоко, ½ ст

Быстрые маффины с кусочками шоколада

06.02.16 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - горький шоколад, 150 г - мука, 100 г - масло сливочное, 150 г - пекарский порошок, ½ ч л - сахар, 75 г - куриные яйца, 3 шт

Банановые маффины

20.01.16 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - бананы, 2 шт - мука, 2½ ст - куриные яйца, 2 шт - тростниковый сахар, 0,2 ст - сахар мелкий белый, 0,8 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сливочное масло,

Лимонные маффины на кефире

04.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука белая, 2 ст - кефир, 1 ст - сухие дрожжи, 1½ ч л - сахар, 1½ ст - 1 лимон - куриные яйца, 3 шт - растительное масло, 1 ст

Шоколадно-кофейные маффины

26.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука, 1¾ ст - разрыхлитель, 1 ч л - сода пищевая, 1 ч л - масло сливочное, 120 г - порошок какао, 0,6 ст - уксус, 2 ч л - крупные куриные яйца, 2 шт

Творожные маффины

18.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингедиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - творог мягкий, 200 г - яйца, 3 шт - масло сливочное, 150 г - сахар, 200 г

Маффины с лимонной цедрой

12.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука, 2 ст - разрыхлитель, 3 ч л - цедра лимонная, 1 ст л - 1 крупное яйцо куриное - сахар, ½ ст - соль ½ ч л - молоко, ¾ ст - масло

Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото

07.01.16 Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - разрыхлитель, 2 ч л - мука пшеничная, 300 г - ветчина, 100 г - яйца, 3 шт - сыр, 100 г - масло сливочное, 100 г - молоко, 150 г - перец - соль

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

07.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - разрыхлитель, 1 ч л - мука пшеничная, 120 г - какао, 1 ст л - сахар, 60 г - молоко, 50 мл - шоколад, 100 г - масло сливочное, 70Г - 1 яйцо

Starbucks has a rest: Домашние маффины с бананом и нутеллой

05.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука пшеничная, 400 г - разрыхлитель, 2½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, 125 г - масло сливочное, 100 г - 1 яйцо - молоко, 200 мл - бананы, 4 шт -