Конечно в рацион питания, сидящих на диете девушек, рецепт салата «Каприз» точно не входит. Никто и не скрывает, что он калорийный и сытный, но ведь нужно иногда баловать свой желудок нормальной пищей, а довести себя до голодного обморока вы всегда успеете. Этот салатик будет украшением как на праздничном, так и на будничном столе.

Ингредиенты:

1. Морковь (маленькая) – 1 шт.

2. Грибы – 200 г

3. Яйцо – 3 шт.

4. Куриный окорок – 1 шт.

5. Лук репчатый (крупный) – 1 шт.

6. Лук зеленый

7. Картофель – 2 шт.

1. Отварите картофель, окорочок и яйца, все в разной посуде. Картофель натрите на крупной терке, окорочок порежьте кубиками, а яйца натрите отдельно желток и отдельно белок. 

2. Измельчите морковь с помощью терки. Лук порежьте кубиками. Грибы помойте и тоже измельчите с помощью ножа. На горячей сковороде обжарьте морковь с измельченным луком, а на другой ёмкости потушите грибы с оставшимся луком.

3. Смешайте грибы, картофель, белок и мясо, смажьте майонезом. Выкладывайте салат на блюдо слоями, каждый присаливая и приправляя по вкусу. Вот несложный салат «Каприз» и готов, поставьте его в холодильник немного пропитаться.