10.02.2016 2 045 0 ElishevaAdmin

Шоколадно-малиновые маффины

Печенье, кексы, маффины

В закладки

Прекрасное дополнение к послеобеденному чаю, к дружеской беседе. Особенно хороша такая идея в сезон малины, её можно выставить на стол и украсить блюдо с маффинами.

Ингредиенты

- какао-порошок, 1 ст л

- масло оливковое, 3 ст л

- мука, 1 ст

- сахар, 75 г

- сливки 25%, 0,8 ст л

- 1 яйцо куриное

- мята, только что сорванная, 1 стебель

- малина, 10 отборных ягод

Как приготовить шоколадные маффины с малиной, пошаговый рецепт:

1. Муку соединяем с какао-порошком и сахаром, перемешиваем. Малину моем и просушиваем каждую ягодку.

2. Маслу даём принять комнатную температуру, после чего взбиваем его блендером, смешав со сливками.

3. Смесь сыпучую соединяем со взбитой, перемешиваем, добиваясь однородности, и раскладываем тесто по формам.

4. Маффины можно приготовить на пару, в этом случае прикрываем их фольгой и ставим в пароварку. А можно просто выпечь в течение 35 минут в духовке.

5. Испечённые маффины остужаем, выкладываем на блюдо, вынув из формочек. Блюдо украшаем мятой, на каждый маффин помещаем малинку.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Диетические шоколадные маффины

24.02.16 Диеты и правильное питание / Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - творог, 50г - овсяная мука, 1 ст - яблоко, 1 шт - 1 яйцо куриное - ванилин, 3 г - разрыхлитель, 1 ч л - оливковое масло, 2 ч л - какао-порошок, 2 ст л -

Мини-маффины с кукурузной мукой, рецепт

21.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука из пшеницы, 1 ст - мука из кукурузы, 1 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сода пищевая, ½ ч л - лук репчатый измельчённый, ¼ ст - соль, 1 ч л -

Быстрые шоколадные маффины

15.01.16 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - какао-порошок, 4 ст л - мука, 2 ст - сахар, ½ ст - маргарин, 180 г - куриные яйца, 3 шт - сода пищевая, ½ ч л - молоко, ½ ст

Быстрые маффины с кусочками шоколада

06.02.16 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку

Ингредиенты - горький шоколад, 150 г - мука, 100 г - масло сливочное, 150 г - пекарский порошок, ½ ч л - сахар, 75 г - куриные яйца, 3 шт

Кокосово-миндальные маффины, рецепт

17.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - сладкая кокосовая стружка, 1 ст - мука, 1½ ст - разрыхлитель, 1½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, ½ ст - сода пищевая, ½ ч л -

Лимонные маффины на кефире

04.02.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука белая, 2 ст - кефир, 1 ст - сухие дрожжи, 1½ ч л - сахар, 1½ ст - 1 лимон - куриные яйца, 3 шт - растительное масло, 1 ст

Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото

31.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - какао-порошок, 45 г - 1 яйцо - сахар, 100 г - соль, 2 г - мука, 175 г - разрыхлитель теста, 10 г - молоко, 150 мл - масло растительное, 60 мл

Шоколадно-кофейные маффины

26.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука, 1¾ ст - разрыхлитель, 1 ч л - сода пищевая, 1 ч л - масло сливочное, 120 г - порошок какао, 0,6 ст - уксус, 2 ч л - крупные куриные яйца, 2 шт

Творожные маффины

18.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингедиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - творог мягкий, 200 г - яйца, 3 шт - масло сливочное, 150 г - сахар, 200 г

Маффины с лимонной цедрой

12.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука, 2 ст - разрыхлитель, 3 ч л - цедра лимонная, 1 ст л - 1 крупное яйцо куриное - сахар, ½ ст - соль ½ ч л - молоко, ¾ ст - масло

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

07.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - разрыхлитель, 1 ч л - мука пшеничная, 120 г - какао, 1 ст л - сахар, 60 г - молоко, 50 мл - шоколад, 100 г - масло сливочное, 70Г - 1 яйцо

Starbucks has a rest: Домашние маффины с бананом и нутеллой

05.01.16 Печенье, кексы, маффины

Ингредиенты - мука пшеничная, 400 г - разрыхлитель, 2½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, 125 г - масло сливочное, 100 г - 1 яйцо - молоко, 200 мл - бананы, 4 шт -