Строим барбекю-гриль с коптильней из кирпича своими руками
02.04.2017 418 0 ElishevaAdmin

Строим барбекю-гриль с коптильней из кирпича своими руками

Дом / Дача
В закладки

Малая архитектурная форма - барбекю, выполненная в средневековом стиле, для дачи или загородного участка является великолепным украшением. Но для того, чтобы создать действительно декоративный объект, потребуется немало дорогих материалов. Поэтому есть смысл снабдить такое устройство дополнительными функциями, чтобы затраты были оправданными. Можно, например, создать кирпичный барбекю-гриль с мангалом, разделочным столом и плитой, а можно – с мангалом и коптильным шкафом.

 

Барбекю из кирпича с мангалом, разделочным столом и плитой

Для тех, кто любит устраивать пикники, пригласив гостей к себе на дачу, это будет весьма уместное сооружение.

Итак:

- посередине разместим угловой мангал, на котором удобно готовить шашлык;

- под ним находится дровница;

- слева отведём место для плиты (зольник + камера горения), на ней станет и плоская сковородка, и круглый котелок для ухи, можно варьировать это специальными кольцами;

- справа разместим шкаф, накрытый гранитной плитой; плита играет роль стола для разделки, а внутри шкафа хранятся разные хозяйственные принадлежности.

 

Кирпичи на фундаменте складываем «насухо», заодно и определяем размеры конструкции.

Подберём материалы. 

Кирпич понадобится обыкновенный, огнеупорный и облицовочный – он пойдёт на футеровку.

Обе камеры плиты надо снабдить чугунными двойными дверками, а между камерами будет золотник – чугунная решётка. Именно на ней горят дрова.

 

Канал от плиты идёт вокруг мангала, его надо чистить своевременно. Для этого есть дверка, спрятанная в дровнице, к ней сходятся два пути - от топки и от дымохода.

 

При сооружении барбекю надо помнить, что рекомендуемая температура для нагрева гранита – 90°, поэтому гранитные детали надо размещать не слишком близко к огню. Если всё-таки там должен быть камень, то вместо гранита лучше взять мрамор, песчаник или лабрадорит.

 

Барбекю c мангалом и коптильным шкафом

Барбекю коптильня незаменимая вещь для любителесь натуральных копчёностей.

Коптильный шкаф с металлической дверкой разместим с правой стороны от мангала, а слева – дверцу для топки коптильного шкафа. Канал до коптилки проложен понизу, его задача – понизить температуру дыма. 

 

Чертежи барбекю из кирпича

 

Материалы и инструменты для построения барбекю

Внутренность барбекю, соприкасающаяся с огнём, строится из огнеупорного кирпича. В качестве связки применяется глина и специальные растворы.

Полированый песчаник идёт на полки – верхнюю и нижнюю.

Дымоход одеваем в штукатурку, сделанную «под старину».

Футеровка будет выполнена из тонкого песчаника.

 

Видео о том как самостоятельно построить барбекю


 

Строим барбекю

Теперь, когда материалы собраны и план составлен, берёмся за работу.

 

1. Огнеупорные кирпичи сначала складываем «насухо», прикидывая общие габариты постройки.

 

2. Освобождаем место и роем траншеи на глубину промерзания грунта. Заливаем фундамент.

 

3. Делаем внутреннюю кладку из огнеупорного кирпича. Раствор составляем из цемента и песка, добавляем на ведро раствора 1 кг кухонной соли. Там, где будет огонь, используем глину. Попутно вставляем металлические закладные там, где будут крепиться дверки.

 

4. Берём полированный песчаник, прикладываем к нему картонный шаблон, заготовленный для полок. Вырезаем полки болгаркой, шлифуем кромки. Для того, чтобы поставить на место полки, используем плиточный клей.

 

5. Дверки заказываем в кузнечной мастерской. Чтобы снять точные размеры, прикладываем к проёмам плотный картон. Прикрепляя дверки к закладным, следим, чтобы, во избежание деформации металла, между металлом дверки и кирпичом кладки оставалась полость в 5 мм или чуть больше. Её надо заполнить огнеупорным герметиком.

 

6. Когда сооружение обретёт окончательные очертания, сделаем облицовку камнем, натуральным или искусственным. При этом воспользуемся клеем для камня, обладающим хорошей морозоустойчивостью. 

Жаропрочный клей используем при монтировании мангала и топки, или возьмём привычный раствор цементно-песчаный, с солью.

 

7. Поработаем с дымоходом – защитим его от прямого попадания дождя и облицуем.

 

Это всё. Подождём, пока раствор станет, а клей затвердеет – на это уйдёт несколько недель. После этого можно начинать эксплуатировать барбекю.

 

Идеи барбекю гриль беседок для дачи в фото

Еще варианты в видео стационарного барбекю для дачи и сада


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Современный кухонный уголок: идеи в фото
Угловыми диванами меблируют обычно просторные кухни или кухни-столовые. Во всяком случае, необходимо найти уголок, в который поместится мягкий угловой диванчик и столик
Клумбы и цветники в фото-идеях для вашей дачи!
Участок можно красиво оформить своими руками, используя разнообразные формы цветников. Под цветником понимают место, на котором высажены цветущие растения, главным
Реставрируем советский письменный стол с помощью окрашивания и "Прованс декора"
Сегодня мы переделаем своими руками обычный советский стол, он будет теперь "Прованс стол". Есть категория граждан, которые не терпят в доме старые вещи и
Дачный участок с неровностями рельефа. Дизайн-проект в фото и видео
Дачный участок не стоит целиком отдавать под грядки. Конечно, и свежая зелень нужна, и помидорчики-огурчики, и малина-клубника – кто спорит! Но ведь нужно иметь и
Какие бывают летние кухни на даче? Плюсы и минусы
На дачу выезжают, чтобы пообщаться с природой поближе, накоротке. Непременным атрибутом дачного отдых являются многочисленные и частые гости, поэтому надо иметь удобное
Гриль-беседка с террасой
Все знают, что такое беседка! Это лёгкое сооружение на лоне природы, предназначенное для отдыха и приятного времяпрепровождения. Она бывает разных форм, строится из
Делимся секретами красивых клумб из многолетников
Имея загородное поместье или хотя бы дачу, хочется оформить пространство вокруг дома красиво и со вкусом. Без клумб, составленных из многолетних растений, тут никак не
Работы в саду весной: идеи и фото
Скоро весна, поэтому самое время планировать весенние работы в саду. Надо подумать о том, стоит ли высаживать новые растения, есть ли для этого место.
САДОВАЯ ДОРОЖКА: варианты, идеи в фото и видео
САДОВАЯ ДОРОЖКА: варианты, идеи в фото и видео
САДОВАЯ ДОРОЖКА: варианты, идеи в фото и видео
26.06.18 Дача / Стройка и дизайн участка
Загородный дом с обширной придомовой территорией, или обычная дача, словом, любое место, расположенное за городом, потребует создания собственной инфраструктуры. Это в
Обустраиваем место для барбекю: советы с фото + 3 рецепта маринада для вкусного шашлыка
Готовить мясо на углях, да ещё на открытом воздухе, любят во всех концах мира. У нас это шашлыки, без них не обходится ни один выезд на природу. На западе подобные вещи
Мастер-класс: этно-коврик для гостиной своими руками
Сейчас очень приветствуется включение в домашний интерьер предметов в этническом стиле. Особенно – из натуральных материалов, это считается экологичным и красивым.
15 способов стильно разместить кухонные принадлежности прямо на стене
Какого бы размера кухня ни была, всегда хочется, чтобы она была больше. А уж в современных малогабаритных квартирах и на самом деле в кухне трудно разместиться со всем
Войти через: