Вкусный и полезный компот из ежевики на зиму. Пошаговый рецепт с фото
04.05.2014 56 0 ElishevaAdmin

Вкусный и полезный компот из ежевики на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Компоты, соки
В закладки

Если хотите приготовить полезный, вкусный и необычный компот из ежевики на зиму, то на ближайших выходных нужно или сходить на рынок, или поехать в лес и собрать там эти ягоды совершенно бесплатно. По указанной нами технологии, все витамины и полезные вещества, содержащиеся в ягодах, абсолютно не теряются. Вы только представьте, как приятно будет выпить такой витаминизированный ягодный компот зимой. Помимо всего прочего, вам не нужно сильно тратиться на такую вкуснятину, ведь необходимое количество продуктов для зимней заготовки – минимальное. Итак, можете изучить наш пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

1. Питьевая вода – 3 л

2. Ежевика – 2 литровые банки

3. Сахар – 150 г

1. Итак, вы купили, или собрали ежевику. Для начала, ее, естественно, нужно помыть. Делайте это аккуратно, чтобы ягоды, особенно более мелкие, не пускали свой драгоценный сок.

2. Помойте и простерилизуйте банки. Вы можете брать любые – большего или меньшего объема, в общем такие, чтоб вам было удобно их подготавливать.


3. Вымытую ежевику пересыпьте в баночки. Будет достаточно засыпать на 1/3 банки, даже если вы будете закатывать в трехлитровую. Ягоды дадут много сока, вкуса и аромата.

4. Теперь займитесь приготовлением сиропа. Так, на одну трехлитровую банку вам понадобится примерно сто двадцать – сто пятьдесят грамм сахара. Учтите, что компот получится не очень сладким, так что можете добавить сахар по своему вкусу. В миску, или кастрюлю, налейте чистую питьевую воду, засыпьте туда сахар и поставьте ёмкость на плиту. После закипания путь тихонько покипит еще минут пять.

5. Горячий, сладкий сироп залейте в банки с ежевикой и укупорьте стерилизованными крышками. Переверните вниз горлышком, укутайте простынкой, или одеялом, и оставьте в таком виде остывать, как минимум на одни сутки. После, одеяло нужно будет убрать, банки поставить ровно, и пусть полезный и вкусный компот из ежевики полностью остывает. Как вы заметили, технология приготовления этого компота очень простая и не занимает много времени, так как ягоды не нужно ни кипятить, ни обрабатывать каким-либо другим образом. Единственное с чем придётся повозиться – это банки, но их можно стерилизовать не только в кастрюле, но и более удобным способом – в духовке или в мультиварке. Так что готовьте и наслаждайтесь вкусом компота из ежевики!


 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Компот из свежих яблок или груш
Такой компот делается не для заготовок, а для того, чтобы тут же его использовать как десерт.
Богатый запас на зиму домашних компотов из фруктов и ягод
Домашние компоты делают в основном из ягод и фруктов, но иногда участвуют и овощи. Особенно интересны компоты из нескольких компонентов, каждая хозяйка имеет свой
Компот из груш на зиму, пошаговый рецепт
Ингредиенты Для замачивания: - 1,4 кг очищенных груш - ½ ч л кислоты лимонной - 2 л воды Для сиропа: - 350 г белого сахара - 1 палочка корицы - 0,6 л воды
Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму
13.02.17 Компоты, соки
Ингредиенты для 3-хлитровой банки: - 200-300 г груш - 1 кг яблок - 300-400 г сахара  - 1 л воды
Компот из груш на зиму: от классического до изысканного рецепта
Груши относятся к тем фруктам, которые очень просто заготовить на зиму. Тут годится только один способ – консервирование. Это особенно актуально для жителей
Компот из ягод
Компот из ягод
Компот из ягод
21.01.17 Компоты, соки
Лето для хозяйки пролетает быстро. Как только оно приходит, начинаются хлопоты по заготовкам на зиму. А когда поспевают ягоды, и вовсе головы не поднять: тут и
Компот из малины. Как варить вкусный малиновый компот на зиму. Рецепт
Ягода-малина, не сравнимая ни с какой другой ягодой. Вкус и аромат свежих ягод отличаются одновременно тонкостью и силой, а о целебных свойствах малины можно не
Компот из крыжовника рецепт с фото и видео
Существует много рецептов, как заготовить на зиму крыжовник. Казалось бы, ягода не особенно популярна, не сравнить, к примеру, с малиной или клубникой. Однако
Томатный сок на зиму. Лучшие рецепты заготовок
Для чего тратить лишние деньги и покупать товары, которые без проблем можно приготовить самостоятельно, с использованием самых лучших, свежих продуктов и проверенных
Компот из айвы на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Айва может употребляется как в сыром, так и в обработанном виде. Варенье, джем, сок, а в нашем случае компот из айвы  – это не только вкусная, но и
Рецепты вкусных заготовок из винограда на зиму: вино, компот, сок, желе и даже маринованный виноград
Все любители винограда, наверняка, хотят наслаждаться его вкусом не только во время сезона урожая. Именно поэтому мы решили собрать и поделиться с вами интересными и
Компот из слив на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Ведь согласитесь, очень приятно зимой открыть такой красивый и вкусный компот приготовленный из слив. Баночку закатки можно красиво украсить и преподнести друзьям в
Войти через: