Ямайский куриный салат. Пошаговый рецепт с фото
19.01.2014 1 598 0 ElishevaAdmin

Ямайский куриный салат. Пошаговый рецепт с фото

Из мяса, птицы, яиц
В закладки

Такой куриный салат сможет осилить даже неопытная хозяйка, он легок в приготовлении. Главное - соус, именно он придает салату изумительный вкус. Плюс ко всему, он довольно-таки сытный, хотя рецепт состоит из очень простых продуктов и не требует особых затрат.

 

Нужные Ингредиенты:

Пропорции:

Куриного филе четыреста грамм.        

Китайского салата (китайская капуста)- двести грамм.           

Сливочного масла двадцать грамм.

Сметаны сто пятьдесят грамм.

Горчицы две чайные ложки.  

Перец  чили молотый  1 четвертая чайной ложки.

Перец черный молотый  1 четвертая чайной ложки.

Растительного масла-двадцать миллилитров.

Груши две штуки.

Печени куриной  сто пятьдесят грамм.

Сок лимона тридцать миллилитров.

Соли пол чайной ложки.


Шаг первый:

Куриную грудку или филе индейки (у кого, что есть в холодильнике) нарезать маленькими порциями и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг второй:

Китайский салат (пекинская капуста) порвать на средние кусочки и выложить на тарелку.

Шаг третий:

Грушки избавить от семечек и нарезать такими же кусочками, как и наше мяско. Затем выложить на листья салата в следующей последовательности - мясо, следом груши.

Шаг четвертый:

Вот и пришло время уделить внимание куриной печеночки. Ее мы обжариваем в сливочном масле. С таким продуктом следует быть аккуратной, если ее пережарить, она будет жестковата, поэтому томим на сковородке около двух-трех минут.

 

Шаг пятый.

Делаем соус. Загружаем печень в блендер, к ней в компанию добавляем сметану, горчицу, лимонный сок и соль с перцем. Измельчаем это добро до консистенции соуса. Он у нас получился кремовый и нежный.




Шаг шестой. Заключительный.

Заливаем салат соусом и присыпаем сверху  молотым перчиком двух видов, чили и черным.
 

Вуаля, салатик готов к употреблению. Наслаждайтесь тонким, интересным вкусом этого блюда!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Новогодний салат "Малахитовый браслет". Видео-рецепт
Ингредиенты: куриное филе (вареное) – 1 штука вареные яйца – 5 штук чернослив – 200 грамм киви – 4 штуки (2 – в салат и 2 для украшения)
3 рецепта легких и некалорийных салатов
3 рецепта легких и некалорийных салатов
3 рецепта легких и некалорийных салатов
28.04.14 Из мяса, птицы, яиц / Из рыбы и морепродуктов / Из овощей, грибов, сыра
Вот и промелькнули праздничные дни, оставив после себя легкую полноту в талии. Самое время вспомнить о здоровой и некалорийной пище. Отдельного внимания заслуживает
Интересный салат "Ревнивец". Рецепт
Интересный салат "Ревнивец". Рецепт
Интересный салат "Ревнивец". Рецепт
25.12.13 Из мяса, птицы, яиц
Если вам надоели банальные салаты и давно уже хочется чего-то новенького, разнообразьте свой стол замечательным салатом "Ревнивец"! Он вдохновляет богатством
Салат с беконом, пармезаном и сухариками, пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы хотим Вам представить крайне простой в приготовлении, но очень вкусный салат с сухариками. Он поможет разнообразить Ваш будний стол и станет отличным
Салат с курицей – гриль. Пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы хотим презентовать Вам оригинальный салат. Он сытный, вкусный и, мы уверены, надолго закрепится в Вашем ТОП-10 самых вкусных блюд.
Салат "Цезарь" с курицей. Рецепт
Салат "Цезарь" с курицей. Рецепт
Салат "Цезарь" с курицей. Рецепт
12.12.13 Из мяса, птицы, яиц
Этот салат – одно из традиционных блюд североамериканской кухни. Несмотря на название, он назван не в честь великого римского полководца Гая Юлия Цезаря, а в честь
Войти через: