Салат "Цезарь". Пошаговый рецепт с фото
30.01.2014 3 272 0 ElishevaAdmin

Салат "Цезарь". Пошаговый рецепт с фото

Из мяса, птицы, яиц
В закладки

Салат "Цезарь" это уже классика жанра. Готовить его неимоверно легко, да и он не такой вредный для организма как известные тяжелые, но не менее любимые: оливье, салат из крабовых. "Цезарь" - все-таки более благородное блюдо! 

Ингредиенты: 

- куриная грудка (филе) 
- салат «Пекинский» 
- сыр твердого сорта на ваш вкус 
- сухарики 
- помидоры (1-2 шт). 

Для соуса: 
- майонез 
- чеснок 
- зелень 
- лимон 



Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. 

Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.

Режем помидоры дольками.



Сыр натереть на мелкой терке.

К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. 
Все это можно проделать и вручную. 




Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. 

Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Салат с рисом и курицей
Салат с рисом и курицей
Салат с рисом и курицей
12.03.16 Из мяса, птицы, яиц
Ингредиенты - филе куриное, 2 шт - капуста молодая, резаная, 4 горсти - зелёный горошек (свежий или замороженный), 1 ст - отваренный рис, 1 ст - огурчик свежий, 1 шт -
Диетический салат с рисом под соусом из йогурта. Рецепт с фото
Ингредиенты Для салата: - рис пропаренный, 200 г - 3 перца болгарских, разных цветов и поярче - ветчина или куриная грудка отваренная, 300 г - лук для любителей, зелёный
Салаты к новогоднему столу - 5 рецептов с курицей и ананасами
Готовясь встречать гостей, которые придут встречать Новый Год, хозяйки с ног сбиваются в поисках таких рецептов, которые были бы и приятным сюрпризом для гостей, с одной
Рождественско-Новогодний салат "Сапожок Санты". Пошаговый фото-рецепт
У многих людей, Новый год ассоциируется с подарками! Это неслучайно, ведь уже с дня Святого Николая, все хотят получить в свой сапожок подарочек. Поэтому одним из
Салат "Цезарь" с курицей. Рецепт
Салат "Цезарь" с курицей. Рецепт
Салат "Цезарь" с курицей. Рецепт
12.12.13 Из мяса, птицы, яиц
Этот салат – одно из традиционных блюд североамериканской кухни. Несмотря на название, он назван не в честь великого римского полководца Гая Юлия Цезаря, а в честь
Салат с курицей и черносливом "Меркурий". Рецепт
Салат Меркурий – достаточно простое блюдо, которое имеет изысканный вкус. Отличный вариант для праздничного стола.
Войти через: