Салат с копченой курицей, ананасом и орехами. Рецепт с фото

Наибольшей популярностью среди кулинаров пользуются не сложные блюда с огромным количеством ингредиентов, а довольно простые, но очень вкусные лакомства. Они не требуют больших финансовых затрат и усилий, а также длительного времени. Конечно, к праздничному столу подобных блюд придется готовить очень много, но и для обеда, ужина или посиделок в тесном семейном кругу они подходят просто идеально.

Самыми яркими примерами подобной еды считаются не только легкие закуски (горячие или холодные), но и разнообразные салаты. Тем более, что салат – это универсальное блюдо, которое позволяет сколько угодно экспериментировать с ингредиентами. Благодаря этому подобные блюда часто создаются практически из подручных продуктов, что очень удобно для любой хозяйки. Также салаты спасают ее, когда необходимо приготовить что-то вкусное в кратчайшие сроки, скажем, по случаю внезапного прихода гостей. 

Сегодня мы предложим Вам еще один отличный рецепт салата, который будет хорошим дополнением Вашей кулинарной «коллекции». Основными ингредиентами, которые Вам понадобятся для приготовления, являются копченая курица и ананасы. Вкусное и гармоничное сочетание, не правда ли? К тому же, приготовленное блюдо очень легко раскладывается слоями в отдельные тарелочки, что удобно, если Вы ждете в гости большую компанию. 

Ингредиенты: 

рис - 0,5 стакана

яйца вкрутую – 3 штуки

копченая курица (или же копченые окорочка) - 300 грамм

консервированные ананасы (шайбы) – 0,5 банки

сыр - 100 грамм

грецкие орехи – треть стакана

майонез

Как приготовить «Салат с копченой курицей и ананасом»:

1. Вначале необходимо отварить в подсоленной воде рис до состояния полной готовности, это отнимет у Вас примерно 20 минут. После этого рис нужно остудить. Далее, натираем на терке вареные яйца и смешиваем их с подготовленным рисом. Добавляем небольшое количество (по вкусу) свежей зелени (укропа).

2. Переходим к копченой курице. Ее необходимо нарезать небольшими кубиками. Аналогично, маленькими кубиками нарезаем и ананасы. Далее, натираем сыр, мелко рубим орехи.

3. Салат нужно уложить слоями: сначала – курица, потом - рис с яйцами, ананасы и сыр. Все полученные слои промазываем тонким слоем майонеза. В завершение посыпаем салат рублеными грецкими орехами. 

Если Вы и Ваши гости волнуетесь по поводу фигуры, блюдо можно сделать менее жирным. Для этого в процессе приготовления надо использоватьлегкий майонез.

Благодаря этому несложному рецепту за 20-25 минут Вы приготовите вкуснейшее блюдо. К тому же, салат с копченой курицей и ананасом является еще и очень полезным. Выгодность подобных блюд переоценить просто невозможно, ведь салаты всегда «выручают» в самых сложных ситуациях. При этом, чтобы воспользоваться нашим рецептом и приготовить салат с курицей, не обязательно ждать прихода гостей. Попробуйте сделать это прекрасное легкое блюдо к обеденному столу или к ужину. Родные наверняка оценят Ваши кулинарные навыки и заботу.