6-10-2014, 17:09   Раздел: Кулинария » Выпечка » Печенье, кексы, маффины   Комментариев: 0  

Печенье «Ленивые ромашки». Рецепт

Украсить это замечательное печенье можно не только цукатами, используйте орехи, засахаренные вишни, леденцы. шоколад или просто сахар. Лимонную цедру и сок можно заменить апельсиновым или лаймовым. Печенье особенно хорошо подходит для детских праздников и семейных чаепитий.

 

Вегетарианское, Высококалорийное, Детский праздник, Детское питание, Крохмальное


Ингредиенты

1/2 стакана сахара
1/2 чашки размягченного сливочного масла или маргарина
1 столовая ложка натертой лимонной цедры
1 столовая ложка лимонного сока
1 куриное яйцо
1 3/4 чашки пшеничной муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/4 чайной ложки соли
Цукаты или конфеты для украшения печенья
Полезные вещества
1 г белков
3,5 г жиров
11 г углеводов
77 ккал в 1 порции


Инструкции

1. В большой миске взбейте сахар, и размягчённое сливочное масло при помощи электрического миксера на средней скорости. Продолжая взбивать, добавьте лимонную цедру, лимонный сок и куриное яйцо.
2. В отдельной посуде смешайте при помощи ложки просеянную пшеничную муку, разрыхлитель для теста и соль. Всыпьте мучную смесь в сливочно-яичную массу и быстро замесите тесто. Тесто скатайте в шар и оберните пищевой плёнкой. Положите тесто на 30 минут в холодильник.
3. Тем временем разогрейте духовку до 180 °C. Работайте с половиной теста, вторая половина пусть остаётся в холодильнике. Противень для выпечки устелите пекарской бумагой и выложите на расстоянии 2 см сформированные шарики из теста по 2,5 см в диаметре. Кухонные ножницы окунуть в муку и сделать аккуратные разрезы начиная с верхней части каждого шара, формируя, таким образом, лепестки ромашки. В центре каждого цветка положить и прижать кусочек цуката или конфеты.
4. Выпекать печенье от 8 до 11 минут или до получения светло золотисто-коричневого цвета. Готовое печенье слегка охладить и снять с противня.
Порций: 44
Общее время приготовления: 75 минут
Вид блюда: Десерты

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 879   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей