Лимонное печенье. Рецепт с фото
14.09.2014 140 0 ElishevaAdmin

Лимонное печенье. Рецепт с фото

Печенье, кексы, маффины
В закладки
Процесс приготовления лимонного печенья, наверное, второй по простоте после овсяного, которое не нужно выдерживать в холоде и раскатывать на рабочей поверхности. Да и готовится печенье быстро, если заранее сделать тесто (готовится около 10 минут, затем приблизительно 2 часа оно должно отдохнуть), так как основное время уходит именно на это. Само же лимонное печенье выпекается всего 10-15 минут. Одним словом, много времени у вас это блюдо не займет. Да и рецепт не требует множества ингредиентов (все компоненты находятся буквально под рукой, а если же нет, то больших затрат не принесут).

 
 

Очень интересно, что данное печенье можно легко превратить из лимонного в апельсиновое. Стоит лишь поменять один ингредиент на другой.

Ингредиенты:

- сливочное масло – 125 грамм

- сахар - 100 грамм

- яйцо - 1 штука

- пшеничная мука – 300 грамм

- лимон (сок и цедра) – 2 штуки

- порошок для выпечки – 2 ч. ложки

- 1 щепотка морской соли

- сахар для посыпки печенья - 3 ст. ложки


Как приготовить «Лимонное печенье»?

1. Для начала перемешиваем размягчённое масло с сахаром. Потом добавляем яйцо и продолжаем смешивать. Дальше добавляем муку, цедру и сок с лимона, разрыхлитель и соль. Тесто замешиваем вручную. В случае, если оно получится очень липким, нужно добавить ещё немножко пшеничной муки. Затем тесто обертываем пищевой плёнкой и ставим на 2 часа в холодильник.

2. Пока оно настаивается, разогреваем до 180 С духовку.

3. Следующим шагом нужно раскатать тесто на рабочей поверхности, заранее припудренной пшеничной мукой, и вырезать нужные вам фигурки специальными пресс-формами, а затем посыпать сахаром. Противень под выпечку нужно покрыть специальной пекарской бумагой, на которую и выложить печенье. Процесс выпекания займет около 10-12 минут (будет готово, когда станет светло-золотистого цвета). И в завершении, выкладываем печенье на решётку для его охлаждения. Когда выпечка охладится, ее нужно положить в жестяную банку.

Лимонное печенье – очень вкусная выпечка. Блюдо готовится всего 15-20 минут, а наслаждаться им можно на протяжении нескольких дней. Печенье послужит прекрасным лакомством для любого члена вашей семья.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Универсальное песочное тесто 1-2-3, пошаговый рецепт
Универсальное песочное тесто 1-2-3, пошаговый рецепт
Универсальное песочное тесто 1-2-3, пошаговый рецепт
19.01.17 Булки, пироги / Печенье, кексы, маффины
Ингредиенты - 150 г белой пшеничной муки - 100 г сливочного масла или мягкого маргарина - 50 г сахара - 1 щепотка соли
Бисквитное французское печенье «Мадлен». Рецепт с фото
Ингредиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - порошок какао, 2 ст л - масло сливочное, 200 г - 3 яйца - шоколад тёмный, 75 г  - мёд, 2 ст л - молоко, 60 мл -
Песочное печенье на скорую руку. Рецепт с фото
Песочное печенье на скорую руку. Рецепт с фото
Песочное печенье на скорую руку. Рецепт с фото
04.03.15 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку
Ингредиенты - мука, 280 г - спред сливочно-растительный, 190 г - желток куриный, 1 шт - сахар, 70 г - сахар ванильный, 10 г - сода, ½ ч л - вода, 1 ч л
"Нарядное" розовое печенье с белым шоколадом. Рецепт с фото
Ингредиенты - мука, полтора стакана - сода пищевая, ¾ ч л - какао в порошке, 2,5 стакан - крахмал кукурузный, 1 ст л - масло сливочное мягкое, ½ стакан -
Новогоднее печенье «Снежинки». Рецепт с фото
пшеничная мука - 250 грамм сливочное масло - 125 грамм сахар - 70 грамм ванильный сахар - 1 пачка 1 яичный желток сливки - 2 столовые ложки сахарная пудра - 200 грамм
Печенье «Ленивые ромашки». Рецепт
Печенье «Ленивые ромашки». Рецепт
Печенье «Ленивые ромашки». Рецепт
06.10.14 Печенье, кексы, маффины
Украсить это замечательное печенье можно не только цукатами, используйте орехи, засахаренные вишни, леденцы. шоколад или просто сахар. Лимонную цедру и сок можно
Шахматное печенье. Рецепт
Шахматное печенье. Рецепт
Шахматное печенье. Рецепт
22.09.14 Печенье, кексы, маффины
Детство многих людей было наполнено сладостью именно благодаря шахматному печенью, которое даже сейчас остается их любимейшим лакомством. Ведь однажды попробовав этот
Печенье "Персик". Рецепт
Печенье "Персик". Рецепт
Печенье "Персик". Рецепт
21.09.14 Печенье, кексы, маффины
Рецепт печенья под названием «Персики» достаточно простой и сделать его сможет каждый. Но сразу же скажем, что любые пищевые красители возможно заменить
Печенье "Тающие моменты". Рецепт с фото
Печенье "Тающие моменты". Рецепт с фото
Печенье "Тающие моменты". Рецепт с фото
22.07.14 Печенье, кексы, маффины
Хотите порадовать своих деток и близких чем-то вкусным, нежным, сладким? Это печенье - для вас. За счет того, что мука практически заменена крахмалом, печеньки
Домашнее печенье с вареной сгущенкой. Пошаговый рецепт с фото
Домашнее печенье, состоящее из двух песочных сладких коржика, между которыми, в качестве начинки, выступает сгущенное молоко - придётся по вкусу многим, как взрослым,
Как приготовить американское печенье (American cookies). Пошаговый рецепт с фото
Американцы очень любят готовить такое простое, незамысловатое печенье. У них такой десерт считается традиционным угощением, с которым ходят в гости, встречают детей со
Ну очень новогоднее печенье! Рецепт с фото
Ну очень новогоднее печенье! Рецепт с фото
Ну очень новогоднее печенье! Рецепт с фото
08.12.13 Печенье, кексы, маффины
 Ингредиенты Мука – 240 гр Сливочное масло – 150 гр Сахарная пудра – 100 гр Сырые желтки – 4 шт.
Войти через: