» » » » Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?

Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?


Чизкейк – это одно из традиционных блюд европейской и особенно американской кухни.
Сам чизкейк очень напоминает итальянское тирамису, поскольку в его состав также входит сыр маскарпоне, а начинка выкладывается на печенье или сладкие крекеры.
Также в чизкейк для украшения добавляют фрукты, ваниль или шоколад.
Мы предлагаем Вам попробовать этот очень вкусный десерт, а также порадовать им своих близких.
Вот те продукты, что Вам понадобятся:
1. Двести пятьдесят грамм несоленых крекеров или печенья без наполнителей;
2. Полкилограмма размягченного сливочного сыра (можете выбрать любой сыр, подходящий для чизкейка);
3. Сто двадцать грамм сливочного масла;
4. Стакан мелкого сахара;
5. Три штуки куриных яиц;
6. Триста грамм сметаны;
7. Триста грамм жирных сливок;
8. Четверть стакана апельсинового ликера;
9. Столовая ложка тертой апельсиновой цедры;
10. Сто грамм растопленного черного шоколада.


Измельчите печенье в блендере до состояния панировочных сухарей. Сюда же добавьте масло и взбейте до однородной массы. Подготовьте разъемную форму для выпекания, застелив ее пекарской бумагой, а затем выложите в нее подготовленную массу, равномерно распределив по дну и бортам, тщательно прижимая. Поставьте форму в холодильник на тридцать минут и займитесь начинкой.
С помощью миксера смешайте сливочный сыр и сахар до однородной консистенции. По одному вводите в смесь яйца, каждый раз тщательно размешивая. Добавьте сливки и сметану, а затем вновь тщательно взбейте.
Перед следующим этапом приготовления включите духовку на сто шестьдесят градусов и оставьте разогреваться.
Полученную сырную массу разделите на две части. В одну из них добавьте апельсиновые ликер и цедру, а во вторую – растопленный шоколад.
Выложите примерно половину крема с шоколадом на дно формы с крошечной массой. Следующим слоем вылейте апельсиновую часть. В такой же последовательности выложите остальной крем.
Немного украсьте чизкейк – ножом или деревянной шпажкой создайте «мраморные» разводы на поверхности.
Поставьте пирог в духовку и оставьте на сорок пять минут.
По истечению времени оставьте выпечку в печи на два часа. После чего, не вынимая из формы, отправьте ее в холодильник до полного остывания. В идеале – на всю ночь.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 3168   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Топ статьи категории
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей