Ягодный чизкейк на сыре маскарпоне, рецепт с фото
01.10.2015 1 130 0 ElishevaAdmin

Ягодный чизкейк на сыре маскарпоне, рецепт с фото

Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / Завтраки / Десерты
В закладки

Если вы не любите по долгу стоять у плиты, выпекая торты и пирожные, но  с большим аппетитом кушаете вкусные и приятные глазу десерты - ягодный чизкейк и его приготовление точно ваш вариант. Такой рецепт чизкейка не отнимет у вас много времени, но порадует своими вкусовыми качествами.

Ингредиенты

"Маскарпоне" сыр - 500 г

Сметана 30% жирн. - 400 г

Яйца - 3 шт

Ванильный сахар - 3-4 чайных ложки

Сахар - пол стакана

Печенье - 300 г

Сливочное масло - 150 г

Ароматизатор «Ром» - несколько капель

Ягоды свежие или замороженные - 200 г (150 г для начинки и 50 г для украшения)



Как приготовить вкусный ягодный чизкейк на сыре маскарпоне:

1. Печенье перетираем в крошку и смешиваем с растопленным (на паровой бане) сливочным маслом. Добавляем наш ароматизатор.

 

2. Распределяем полученную массу из печенья по стенкам формы для выпечки (разъемной) и по дну. На стенках создаем края высотой от 2,5 до 3 см.

 

3. Убираем в холодильник форму и приступаем к приготовлению сырной начинки.

 

4. Взбиваем миксером маскарпоне со сметаной в отдельной емкости. Добавляем яйца и постепенно всыпаем сахар обычный и ванильный. Затем добавляем измельченные ягоды блендером. Смешиваем.

 

5. Выливаем начинку в форму.

 

6. Отправляем в предварительно разогретую духовку и выпекаем 1 час при 160 градусах.

 

7. Оставляем на час в приоткрытой духовке, затем достаем и ждем до полного остывания, украшаем и отправляем в холодильник на ночь.


Наш ягодный и необыкновенно вкусный и сытный чизкейк готов! Отлично подавать его на завтрак или как десерт после любого из приемов пищи.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Английский чизкейк. Рецепт с фото
Наверное, каждый, кто что-то слышал об английском чизкейке, хотя бы раз испытывал желание отведать это блюдо. Ни один сладкоежка не останется равнодушным при виде этого
Классический лимонный чизкейк. Рецепт
Более легкая вариация привычного нам торта – это чизкейк. Этот десерт будет спасением для гостей, которые после плотного ужина захотят полакомится
Английский чизкейк. Простой рецепт
Десерт под названием чизкейк – это кушанье микс американской и европейской кухни, в котором обязательным продуктом является мягкий сыр. Первоначально чизкейки
Чизкейк с карамельными яблоками. Рецепт
Чизкейк с карамельными яблоками. Рецепт
Чизкейк с карамельными яблоками. Рецепт
29.11.13 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Чизкейк – звучит модно и красиво, но по сути это пирог или торт, главный компонент которого – мягкий сыр или творог. Печёный чизкейк считается американским
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
12.11.13 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / Десерты
Вот те продукты, что Вам понадобятся: 1. Двести пятьдесят грамм несоленых крекеров или печенья без наполнителей; 2. Полкилограмма размягченного сливочного сыра (можете
Шоколадный сырный пирог. Рецепт с фото
Шоколадный сырный пирог. Рецепт с фото
Шоколадный сырный пирог. Рецепт с фото
20.09.13 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты, необходимые для основы пирога: 1,5 стакана шоколадное печенья (перебитого в крошку) 2 ст. ложки сливочного масла Для начинки: 220 гр. сливочного сыра 1
Войти через: