Ягодный чизкейк на сыре маскарпоне, рецепт с фото
01.10.2015 86 0 ElishevaAdmin

Ягодный чизкейк на сыре маскарпоне, рецепт с фото

Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / Завтраки / Десерты
В закладки

Если вы не любите по долгу стоять у плиты, выпекая торты и пирожные, но  с большим аппетитом кушаете вкусные и приятные глазу десерты - ягодный чизкейк и его приготовление точно ваш вариант. Такой рецепт чизкейка не отнимет у вас много времени, но порадует своими вкусовыми качествами.

Ингредиенты

"Маскарпоне" сыр - 500 г

Сметана 30% жирн. - 400 г

Яйца - 3 шт

Ванильный сахар - 3-4 чайных ложки

Сахар - пол стакана

Печенье - 300 г

Сливочное масло - 150 г

Ароматизатор «Ром» - несколько капель

Ягоды свежие или замороженные - 200 г (150 г для начинки и 50 г для украшения)



Как приготовить вкусный ягодный чизкейк на сыре маскарпоне:

1. Печенье перетираем в крошку и смешиваем с растопленным (на паровой бане) сливочным маслом. Добавляем наш ароматизатор.

 

2. Распределяем полученную массу из печенья по стенкам формы для выпечки (разъемной) и по дну. На стенках создаем края высотой от 2,5 до 3 см.

 

3. Убираем в холодильник форму и приступаем к приготовлению сырной начинки.

 

4. Взбиваем миксером маскарпоне со сметаной в отдельной емкости. Добавляем яйца и постепенно всыпаем сахар обычный и ванильный. Затем добавляем измельченные ягоды блендером. Смешиваем.

 

5. Выливаем начинку в форму.

 

6. Отправляем в предварительно разогретую духовку и выпекаем 1 час при 160 градусах.

 

7. Оставляем на час в приоткрытой духовке, затем достаем и ждем до полного остывания, украшаем и отправляем в холодильник на ночь.


Наш ягодный и необыкновенно вкусный и сытный чизкейк готов! Отлично подавать его на завтрак или как десерт после любого из приемов пищи.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
04.02.16 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Опытная хозяйка всегда имеет про запас несколько надёжных и быстрых рецептов выпечки. Но не всегда удобно возиться с духовкой, можно освоить и рецепты тортов и десертов,
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
20.02.15 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Приготовить торт без выпечки гораздо проще и быстрее, чем традиционным способом. Сегодня мы хотим предложить Вам несколько оригинальных рецептов этого десерта.
Английский чизкейк. Рецепт с фото
Наверное, каждый, кто что-то слышал об английском чизкейке, хотя бы раз испытывал желание отведать это блюдо. Ни один сладкоежка не останется равнодушным при виде этого
Классический лимонный чизкейк. Рецепт
Более легкая вариация привычного нам торта – это чизкейк. Этот десерт будет спасением для гостей, которые после плотного ужина захотят полакомится
Тортик мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами. Рецепт
Ингредиенты: 1. Сезонные ягоды – ежевика, голубика, клубника, малина или черешня 2. Желтки – 3 шт. 3. Слоеное тесто – 3 листа (примерно 250 г) 4.
Английский чизкейк. Простой рецепт
Десерт под названием чизкейк – это кушанье микс американской и европейской кухни, в котором обязательным продуктом является мягкий сыр. Первоначально чизкейки
Мятно-лимонные пирожные для праздничного стола. Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты: печенье – 10 шт. мука – пол стакана мята – 3-4 стакана сахар – 2 ст. л. лайм и лимон – по 3 шт. сгущенное молоко – 400
Чизкейк с карамельными яблоками. Рецепт
Чизкейк с карамельными яблоками. Рецепт
Чизкейк с карамельными яблоками. Рецепт
29.11.13 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Чизкейк – звучит модно и красиво, но по сути это пирог или торт, главный компонент которого – мягкий сыр или творог. Печёный чизкейк считается американским
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
Необычный чизкейк "Зебра". Как приготовить в домашних условиях?
12.11.13 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / Десерты
Вот те продукты, что Вам понадобятся: 1. Двести пятьдесят грамм несоленых крекеров или печенья без наполнителей; 2. Полкилограмма размягченного сливочного сыра (можете
Диетический чизкейк. Рецепт
Первые упоминания о чизкейке найдены в Древней Греции VII-VI в. до н.э., тогда он назывался "placenta". Его подавали атлетам на Олимпийских играх. Позже рецепт перешел к
Рецепт Тирамису-брауни (Tiramisu Brownies)
Десерт «Тирамису» пришел к нам из знойной Италии, славящейся своими аппетитнейшими блюдами. Рецепт такого десерта мы хотим представить Вам ниже.
Шоколадный сырный пирог. Рецепт с фото
Шоколадный сырный пирог. Рецепт с фото
Шоколадный сырный пирог. Рецепт с фото
20.09.13 Торты, пирожные, рулеты
Ингредиенты, необходимые для основы пирога: 1,5 стакана шоколадное печенья (перебитого в крошку) 2 ст. ложки сливочного масла Для начинки: 220 гр. сливочного сыра 1
Войти через: