Блинчики с копченым лососем и сливочным сыром. Рецепт
11.04.2014 33 0 bezobrasie

Блинчики с копченым лососем и сливочным сыром. Рецепт

Из рыбы, морепродуктов / Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
В закладки

Это блюдо очень вкусное, уникальное и всегда остается актуальным. Блинчиками можно полакомиться и на завтрак, и на обед, а те кто не следит за фигурой – и на ужин. Почему же эта тонкая лепешка из теста так популярна? Да потому, что ее можно употреблять в любых интерпретациях и с самыми разными наполнителями. Каждый раз добавляя в начинку что-то новое, вы можете создавать необычный и нетривиальный вкусовой оттенок блюда, и таким образом найти тот, что более всего придется вам по душе. Как и пирожки, блинчики могут быть сладкими или солеными. И в этом заключается еще один огромный плюс. Вы можете приготовить стопку свежих блинов, а потом сделать из них и второе блюдо, и десерт. Сегодня мы хотим представить вам рецепт блинчиков с копченым лососем и сливочным сыром. Этот вариант уникален, так как сочетание продуктов просто не может вам не понравится.

Ингредиенты для теста:

1. Куриные яйца – 5 шт.

2. Молоко – 1/3 ст.

3. Мука – 1/3 ст.

4. Зеленый лук, измельченный - 1 ст.л.

5. Сыр Чеддер – 20 г

6. Соль, специи – по вкусу


Ингредиенты для начинки:

1. Греческий йогурт – ¼ ст.

2. Сливочный сыр – 115 г

3. Копченый лосось

4. Моцарелла – 50 г

5. Соль

6. Зеленый лук, измельченный – 1 ст.

1. Первым делом приготовьте начинку, для этого возьмите миску и перелейте туда йогурт и сливочный сыр. Слегка взбейте эти ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались между собой. Натрите моцареллу и добавьте к сырной смеси, посолите и уберите в холодильник на некоторое время.

2. В большой ёмкости, кастрюле или миске, взбейте яйца, добавьте к ним молоко, измельченный сыр Чеддер, лук и просеянную муку. Посолите, поперчите и оставьте отдохнуть на десять минут. Поставьте сковороду на огонь, смажьте небольшим количеством масла и обжарьте на ней все блины. Налистники должны получится тонкими, но прочными.

3. Дайте блинчикам немного остыть, достаньте начинку. На отдельной сковороде обжарьте немного лука, до приобретения золотистого цвета. На середину каждой тоненькой лепешки положите немного начинки, обжаренный лук и небольшие кусочки копченого лосося. Сверните блинчики любым удобным вам способом. Подавайте со сметаной, свежим зеленым луком и, по желанию, любым соусом.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
07.01.16 Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / На скорую руку
Ингредиенты - разрыхлитель, 2 ч л - мука пшеничная, 300 г - ветчина, 100 г - яйца, 3 шт - сыр, 100 г - масло сливочное, 100 г - молоко, 150 г - перец  - соль
Блины с сыром: лучшие рецепты
Блины с сыром: лучшие рецепты
Блины с сыром: лучшие рецепты
05.03.16 Блины, оладьи, сырники / Завтраки
Блины являются исконно русским блюдом. Пекут их с незапамятных времён, а они всё не надоедают. Во-первых, потому, что видов блинов и сосчитать невозможно: и на дрожжах,
Жареные пирожки из творожного теста. Быстрый и простой рецепт
Жареные пирожки из творожного теста. Быстрый и простой рецепт
Жареные пирожки из творожного теста. Быстрый и простой рецепт
02.07.15 Булки, пироги / Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты - мука, 1½ - 2 ст - сода пищевая, ¼ ч л - порошок пекарский, ½ ч л - 2 яйца - творог, 200 г - соль, ½ ч л - сахар, 1 ст л - масло
Блины с мясом. Рецепт с фото
Блины с мясом. Рецепт с фото
Блины с мясом. Рецепт с фото
19.02.15 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты: Для теста: - яйцо – 2 штуки  - щепотка соли - сахар – 1 столовая ложка - мука - 1 стакан - молоко – 2 стакана - сливочное масло
Тонкие блинчики с манной крупой. Рецепт с фото
Тонкие блинчики с манной крупой. Рецепт с фото
Тонкие блинчики с манной крупой. Рецепт с фото
16.02.15 Блины, оладьи, сырники / Завтраки
Ингредиенты - 60 г муки разового помола, или, в просторечье, цельнозерновой; - 2 яйца; - 350 мл молока; - 1 ст.л. муки кукурузной; - 20 г крупы манной; - щепотка соли; -
Романтический десерт: банановые блинчики с клубничным соусом. Рецепт с фото
Ингредиенты - 100 г муки; - 2 яйца; - 200 мл молока; - 50 г сахара; - 40 г масла растительного; - 2 банана; - 5 г крахмала. Для малинового соуса: - клубника, 400 г; -
Американские блинчики панкейки на молоке. Рецепт с фото
Американские блинчики панкейки на молоке. Рецепт с фото
Американские блинчики панкейки на молоке. Рецепт с фото
27.08.14 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
Вы до сих пор не знаете как приготовить американские блинчики панкейки? С нащим рецептом с фото вы с легкостью приготовите отличный завтрак. Предлагаем сделать
Омлет мужской с салом. Пошаговый рецепт с фото
Омлет мужской с салом. Пошаговый рецепт с фото
Омлет мужской с салом. Пошаговый рецепт с фото
11.03.14 Завтраки / На скорую руку
Почему мужской? Да потому что ваши мужья, с легкостью и совершенно без проблем могу приготовить себе сами это незамысловатое, но сытное блюдо. Омлет очень питательный,
Блинные мешочки с курицей. Рецепт
Блинные мешочки с курицей. Рецепт
Блинные мешочки с курицей. Рецепт
12.02.14 Из мяса, птицы, яиц / Блины, оладьи, сырники / Завтраки
Блинчики – это так привычно, даже традиционно, но все же вкусно, и плюс в том, что можете добавлять в низ любые начинки, начиная от самых сладких и заканчивая солеными и
Блин с припеком. Пошаговый рецепт с фото
Блин с припеком. Пошаговый рецепт с фото
Блин с припеком. Пошаговый рецепт с фото
29.01.14 Блины, оладьи, сырники
Ингредиенты: Тесто на блины 1 л Цуккини 1 шт. Перец болгарский (красный) 1 шт. Яблоки 1 шт. Корица молотая 0,5 чайной ложки Филе минтая 200 г Масло растительное (для
12 секретов идеальных блинов
12 секретов идеальных блинов
12 секретов идеальных блинов
23.01.14 Блины, оладьи, сырники / На скорую руку
Одним из традиционных блюд нашей страны являются блины. Их пекут на праздник Масленицы, добавляют к ним разнообразные начинки или же просто радуют себя и своих близким
Лучший завтрак - блинчики. Классический рецепт из Одессы
Лучший завтрак - блинчики. Классический рецепт из Одессы
Лучший завтрак - блинчики. Классический рецепт из Одессы
24.10.13 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
Лучший завтрак – это блинчики, приправленные сметаной, медом, вареньем или же просто сливочным маслом. Это блюдо сытное и надолго избавит Вас от чувства
Войти через: