Блины с мясом. Рецепт с фото
19.02.2015 1 703 0 ElishevaAdmin

Блины с мясом. Рецепт с фото

Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
В закладки

Многие люди с нетерпением ждали 16 февраля. Что же особенного в этой дате? Дело том, в этот день начинается всеми любимая Масленица. Считается, что в период праздника в пищу можно употреблять исключительно рыбу, яйца и молочные продукты. Но иногда можно и отойти от правил, и воспользоваться рецептом блинов, фаршированных мясом и луком.

 

Ингредиенты:

Для теста:

- яйцо – 2 штуки 

- щепотка соли

- сахар – 1 столовая ложка

- мука - 1 стакан

- молоко – 2 стакана

- сливочное масло – 50 граммов

- растительное масло (для обжаривания)

Для начинки:

- отварное мясо – 400 граммов

- репчатый лук – 2 штуки

- сливочное масло – 50 граммов

- соль, перец – по вкусу


Как приготовить блины с мясом:

1. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем муку и часть молока, тщательно перемешиваем. Вливаем оставшееся молоко и растопленное сливочное масло, опять перемешиваем. Позволяем тесту немного настояться (примерно 15-20 минут).

2. Разогреваем сковороду и смазываем маслом. Печем тонкие блинчики. 

3. Пропускаем через мясорубку отваренное мясо. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сливочном масле. Добавляем измельченное мясо и готовим еще 10 минут, помешивая. Солим и перчим по вкусу.

4. На каждый блинчик выкладываем мясную начинку, а затем сворачиваем рулетом. Приготовленные блины с мясом подаем со сметаной.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Рецепт тонких блинов на молоке
Рецепт тонких блинов на молоке
Рецепт тонких блинов на молоке
07.10.17 Блины, оладьи, сырники
Ингредиенты: - ½ л молока - 3 куриных яйца - 200 г белой муки - 1 ст л сахара - 1 ч л соды - соль -2 ст л масла подсолнечного
Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
Маффины с сыром и ветчиной, рецепт с фото
07.01.16 Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / На скорую руку
Ингредиенты - разрыхлитель, 2 ч л - мука пшеничная, 300 г - ветчина, 100 г - яйца, 3 шт - сыр, 100 г - масло сливочное, 100 г - молоко, 150 г - перец  - соль
Очень вкусные блины на кефире. Рецепт с фото
Очень вкусные блины на кефире. Рецепт с фото
Очень вкусные блины на кефире. Рецепт с фото
19.02.15 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты: - яйцо – 3 штуки - мука – 300 граммов - растительное масло – 60 миллилитров - сливочное масло – 100 граммов
Клубничный заливной пирог на День Святого Валентина. Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты: - размягченное сливочное масло - 100 граммов - сахар – 1 стакан - ванильный сахар - 10 граммов - яйцо – 2 штуки - кефир - 1 стакан - мука - 1,5
Блинные мешочки с ананасами. Рецепт с фото
Блинные мешочки с ананасами. Рецепт с фото
Блинные мешочки с ананасами. Рецепт с фото
13.02.15 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты: - тонкие блины на молоке – 6 штук - маленький ананас – 1 штука - сахар – 2 столовые ложки - сливочное масло – 50
Блины на минеральной воде. Рецепт с фото
Блины на минеральной воде. Рецепт с фото
Блины на минеральной воде. Рецепт с фото
03.02.14 Блины, оладьи, сырники / На скорую руку
Ингредиенты: Минеральная вода «Боржоми» – пол-литра Сахар – три ч. л. Растительное масло – две ст. л. Мука – до консистенции сметаны
Войти через: