Кекс на кефире с манкой. Рецепт

Кексом называют сладкую выпечку, которая у большинства народов считается рождественским десертом. Название кекс получил в средневековье, благодаря сочетанию слова "Frui" — фрукты и "Kechel" — пирог. Современный язык содержит слово «Cakes» - «пирожные».  Чаще всего кексы делают с изюмом, повидлом, орехами, цукатами. Предлагаем пошаговый рецепт.