Эскалоп. Пошаговый рецепт с фото

Все гениальное просто! Эта фраза относится и к нашему пошаговому рецепту с фото эскалопа. Кто не знает, эскалоп – это круглые, ровные пласты мяса, которые нарезаны из телячьей или свиной вырезки, а также других частей мякоти, обязательно поперек волокон. Наилучшим гарниром к такому мясу будет картофель: отварной, жареный, приготовленный во фритюре – это уже вам решать. Ну и конечно не