Суп-пюре из цветной капусты. Пошаговый рецепт с фото

В последнее время, довольно модным течением стало вегетарианство, много внимания уделяется здоровому питанию, еде без мяса и тому подобное. Предлагаемый рецепт подходит как для вегетарианской аудитории, так для тех, кто просто пытается разнообразить свой рацион.  Так называемый корфиоловый суп, или, проще говоря, суп пюре, можно приготовить с помощью предоставленного фото-рецепта.