Какие бывают летние кухни на даче? Плюсы и минусы

На дачу выезжают, чтобы пообщаться с природой поближе, накоротке. Непременным атрибутом дачного отдых являются многочисленные и частые гости, поэтому надо иметь удобное место, где приготовить еду и где принять гостей. 

Часто для этой цели используется летняя кухня или её аналог, потому что в доме сидеть не хочется, а под открытым небом не всегда получается.

Летняя кухня на даче ассоциируется с открытым пространством, ветерком и очагом. На самом деле её можно оборудовать не только так, а в более традиционном понимании термина «летняя кухня» - отдельным строением. Туда подводится свет, доставляются другие источники энергии, и помещение фактически становится стационарным.

Дачную кухню, как правило строят из дерева, чаще всего из надёжного профилированного бруса, хорошо высушенного. Стоит это не слишком дорого, а смотрится очень достойно. 

↑ Какие бывают летние кухни на даче?

↑ 1. Дачная кухня закрытого типа

Это небольшое полноценное строение поодаль от основного дома, накрытое крышей, с дверью и окнами. Там установлено всё, что нужно для приготовления пищи – источник нагрева, места для кухонной утвари и продуктовых припасов. Есть также ограниченное место для трапезы.

В прохладное время тут можно и работать поваром, и одновременно пить чай с подругой, и даже поместятся несколько гостей. Но летом тут становится жарко и тесно, и надо искать отдельное место, где расположиться с застольем.

↑ 2. Дачная летняя кухня открытого типа

Это лёгкое открытое строение, напоминающее большую беседку – крыша есть, а стен нет. Обходится оно, естественно, дешевле, чем кухня закрытого типа.

Здесь устанавливается кухонное оборудование, имеются посадочные места для застолья, их может быть немало. Но хранить посуду негде, запаса продуктов тоже не заведёшь. 

Если на улице холодно, то и готовить в таком открытом всем ветрам помещении не захочется, и есть. Неудобство добавляется тем, что сюда ещё надо как-то дойти, а в дождь это совсем не радует. Бывает, что в качестве такой открытой кухни используется простую пристройку к дому - это удобнее, но всех проблем не решает.

↑ 3. Дачная кухня комбинированного типа

Лучше всего иметь кухню закрытого типа, а дополнительно к ней пристроить веранду и использовать её в качестве летней столовой – это и есть комбинированный вариант дачной кухни. 

Обойдётся это, конечно, дороже обоих перечисленных видов, но и польза от такого объединения тоже двойная.

Некоторые делают общую крышу, половину дома используют в закрытом виде, а для второй делают открытыми стены, полностью или частично. Закрытая часть работает полноценной кухней, весной и осенью в ней едят. А когда наступает лето, приходит время открытой части. Там приятно посидеть в холодке, под лёгким дуновением ветерка, полюбоваться окрестными видами.

Помещение можно оборудовать мангалом, грилем, установить поодаль печь для копчения – от гостей отбоя не будет.

У каждого хозяина дачи есть право выбора, какую кухню предпочесть. А какую летнюю кухню выбрали вы?

Хотите увидеть больше идей и вариантов летней кухня на даче, тогда смотрите видео